Seu panettone artesanal pode estar entre os melhores de Curitiba: Curitidoce abre inscrições para degustação às cegas

Padarias e confeitarias podem inscrever suas criações com frutas ou gotas de chocolate até 9 de novembro. A avaliação será feita por jurados convidados, sem identificação das marcas. O que faz um panettone se destacar? O aroma ao abrir a embalagem, a maciez da massa, o equilíbrio das frutas ou aquele chocolate bem distribuído em cada...

Sobre mim

LEDINARA BATISTA

Sou Ledinara Batista, jornalista, fundadora do Curitidoce e apaixonada por confeitaria. Desde 2014, conecto pessoas, histórias e sabores através de curadoria de experiências doces, produção de conteúdo e projetos que valorizam o universo da confeitaria artesanal. Acredito que doces não são apenas sobremesas — são memórias afetivas, cultura e arte viva.

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