Datas comemorativas de JULHO para confeiteiras: férias, chocolate e doces que despertam memórias
Julho é um mês em que o consumo de doces costuma ganhar força. As férias escolares, as temperaturas mais baixas em boa parte do Brasil e a busca por momentos de conforto fazem com que sobremesas, chocolates e produtos para compartilhar fiquem ainda mais em evidência. Mais do que criar lançamentos, julho é um excelente período...
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Gelato de milho e affogato de quentão: Crema Lab tem menu autoral inspirado em sabores juninos
As tradições das festas juninas ganham uma interpretação autoral e sofisticada na Crema Lab. Até meados de julho, a gelateria...
Melhores docerias de São Paulo: meu roteiro definitivo para quem ama doces
Se tem uma cidade que sempre me faz voltar com a agenda cheia de novidades, essa cidade é São Paulo....
Cuore di Cacao e Maison Lalisse celebram o Dia Mundial do Chocolate com experiência de harmonização entre chocolates e cafés especiais
Para celebrar o Dia Mundial do Chocolate, a Maison Lalisse e a Cuore di Cacao se unem em uma experiência...
Fabbri lança primeiro Bitter de Amarena do mundo e abre novas possibilidades para confeitaria e pâtisserie
Quem trabalha com confeitaria provavelmente já conhece a Amarena Fabbri. A tradicional cereja italiana em calda, criada pela Fabbri 1905,...
Bonin Bakery promove volta ao mundo dos doces durante a Copa
Programação especial transforma a vitrine da padaria em uma viagem por diferentes países através de receitas clássicas da confeitaria internacional...
Sotile apresenta edição especial de doces e entremets juninos
As festas juninas ganharam um novo endereço no Juvevê. A partir de 17 de junho, a Sotile Pasticceria apresenta o Arraiá...
Cinco versões, um clássico: SÓQUINDINS relança Menu Degustação de Martha Rocha
Quem já parou em frente à vitrine da SÓQUINDINS sabe: escolher apenas uma Martha Rocha nem sempre é tarefa fácil....
Sobre mim
LEDINARA BATISTA
Sou Ledinara Batista, jornalista, fundadora do Curitidoce e apaixonada por confeitaria. Desde 2014, conecto pessoas, histórias e sabores através de curadoria de experiências doces, produção de conteúdo e projetos que valorizam o universo da confeitaria artesanal. Acredito que doces não são apenas sobremesas — são memórias afetivas, cultura e arte viva.
LEDINARA BATISTA
Sou Ledinara Batista, jornalista, fundadora do Curitidoce e apaixonada por confeitaria. Desde 2014, conecto pessoas, histórias e sabores através de curadoria de experiências doces, produção de conteúdo e projetos que valorizam o universo da confeitaria artesanal. Acredito que doces não são apenas sobremesas — são memórias afetivas, cultura e arte viva.