Vai ter Páscoa sim! E se depender da Roberta Schwanke, a Páscoa vai ser incrivelmente deliciosa.
Ela lançou o cardápio da Páscoa 2020 esta semana e eu recebi duas das opções que são sucesso todos os anos. Aquelas que não podem faltar!
Mostrei no Instagram (@curitidoce), e agora, conto mais detalhes para vocês aqui no blog.
OVO BRÛLÉE
A Roberta é conhecida como a rainha do Brûlée. Seja no Natal ou na Páscoa, esse é um sabor que não pode faltar, um dos seus carros-chefes.
O Ovo (na verdade é meio ovo) tem casca de chocolate ao leite (mas você pode escolher amargo ou branco) e recheio para comer de colher. A Roberta utiliza chocolate nobre da Nestlé em seus produtos.
O recheio traz o brigadeiro de Crème Brûlée super cremoso, com aquele gostinho de baunilha que a gente ama. A receita da Roberta deixa ele menos doce e nada enjoativo, muito pelo contrário. E uma fina camada de açúcar queimado traz a crocância e o aroma que remete à sobremesa francesa. É um sabor que complementa a experiência.
Outro ponto forte é a textura do recheio. Ela é cremosa sem ser fluída demais. Isso significa que quando você cortar o ovo, o recheio não irá escorrer, o que torna mais fácil para saboreá-lo.
O Ovo Brûlée está disponível em dois tamanhos: 350g (R$ 69,90) e 600g (R$ 99,90).
Esse da foto é o de 350g e como vocês podem ver, é muito bem servido.
OVO ASTERÓIDE
Os fãs de Nutella também tem um sabor para chamar de seu! O Asteroide traz o (meio) ovo de chocolate branco, coberto com Oreo e recheado na casca com muuuita Nutella!
Além disso, ele vem recheado com bombons asteroides.
Aliás, à título de curiosidade, esse ovo existe graças aos bombons que são sucesso desde que estrearam no cardápio da Roberta. Depois deles veio o Ovo de Páscoa e em seguida, o doce ganhou releitura natalina com o Panetone.
Eu adoro quando Ovos de Páscoa trazem bombons no recheio. Me remete à infância, só que com um chocolate mais rico em sabor.
O Ovo Asteroide está disponível em tamanho único (aprox 500g): R$ 99,90.
A Roberta Schwanke já está recebendo encomendas e além desses dois sabores, tem muitos outros, porque o cardápio dela não conhece limites. Hahaha
Para conhecer os demais sabores, peça o cardápio através do Whatsapp 41 99673-2634.
Roberta Schwanke
Contato: Whatsapp 41 99673-2634.
Instagram: @robertaschwanke_gastronomie
