Os Bento Cakes estão em alta. Essa tendência despertou o interesse das confeiteiras brasileiras que veem seu faturamento aumentar com a venda desses pequenos bolos, personalizados, que na maioria das vezes trazem frases e desenhos divertidos.
O Bento Cake é um bolo que tem algumas características e elas não compreendem apenas a massa. Tem a ver com a embalagem também e tem todo um significado por trás. E além de se aliar aos memes, eles também fazem muito sucesso como presente de aniversário.
Para conhecer melhor a história desses bolos na marmita, convidei a confeiteira Diandra Murayama, da Amaterasu Confeitaria para contar mais detalhes. O que é um Bentô Cake? A CHEF RESPONDE!
Instagram: @amaterasu_confeitaria
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