Chocolate e café. Duas paixões que funcionam muito bem juntas. Há menos de um mês para a Páscoa, a chocolateria Cuore di Cacao, em parceria com a Argenta Cafés promove a segunda edição do CoffeeX – Cafés e Chocolates. Uma pequena imersão ao mundo dos chocolates finos e dos cafés especiais.
A proposta é mostrar diferentes preparos e possibilidades de harmonizações entre chocolates bean-to-bar e cafés especiais, além de uma saborosa degustação e ainda, uma receita exclusiva de mocha com chocolate Cuore.
A Cuore di Cacao é uma chocolateria que faz seu próprio chocolate, usando como matéria-prima, cacau fino do Sul da Bahia. A marca faz todo o processo, desde a semente do cacau até a barra de chocolate.
O evento de harmonização será realizado no dia 18 de abril, das 10h às 12h30, na sede da Argenta Cafés (Al. Carlos de Carvalho, 603, loja 8 – Centro), com as especialistas em café e chocolate, Ana Argenta e Bibiana Schneider. O valor da inscrição é R$ 180 e as vagas são limitadas. Mais informações: 41 99522-2472 (Whatsapp).
