É com muita alegria que compartilho com vocês uma novidade que venho planejando há muito tempo. Depois de 10 anos mostrando o lado mais doce de Curitiba com o Curitidoce, estou lançando um novo projeto que já é um marco na nossa trajetória: o POD DOCE, um podcast totalmente dedicado à confeitaria e às histórias por trás das confeitarias que vocês tanto amam.
Esse novo canal de comunicação vai ao ar todas as quintas-feiras, às 19h, com episódios de 45 minutos disponíveis no YouTube (https://www.youtube.com/@LedinaraBatista) e Spotify. Cada semana, eu vou conversar com grandes nomes da confeitaria curitibana, explorando não só os segredos e os desafios do empreendedorismo, mas também as histórias curiosas e momentos engraçados que acontecem nos bastidores das docerias.
O POD DOCE é uma ideia antiga, algo que sempre quis fazer. E agora, comemorando 10 anos de Curitidoce, senti que esse era o momento perfeito para dar esse novo passo. Durante esses anos, percebi o quanto a confeitaria cresceu, se transformou, e como faltava um espaço exclusivo para discutir esse universo de forma mais profunda e criativa. O POD DOCE é um novo canal para conversar sobre confeitaria, um braço da gastronomia que vem crescendo cada vez mais nos últimos anos e ainda é carente de espaço exclusivo para o tema.
O que vocês vão encontrar no POD DOCE?
O meu objetivo com esse podcast é inspirar não só os apaixonados por doces, mas principalmente quem empreende ou deseja empreender no ramo da gastronomia. Vou trazer nomes que admiro e que têm muito a ensinar. No primeiro episódio, que estreia na próxima quinta-feira, dia 17 de outubro, o convidado é o empresário e chef confeiteiro Johnlee Francis Justino, da Délices de Sucre, eleita a melhor doceria de Curitiba no Prêmio Bom Gourmet 2024 e vencedora do Prêmio TopView de Gastronomia em 2023.
Além de Johnlee, os primeiros episódios também trarão entrevistas com marcas como Cuore di Cacao, conhecida por seus chocolates premiados, O Famoso Brigadeiro, referência no doce brasileiro mais famoso, Roberta Schwanke, que está à frente de quatro marcas diferentes, e muitos outros.
Meu convite para você
Se você, como eu, é apaixonado pelo universo doce ou trabalha na área, o POD DOCE é para você. Cada episódio traz uma dose de inspiração, aprendizado e, claro, muitas histórias incríveis sobre o mundo da confeitaria. Estou animada para compartilhar esse projeto com vocês e mal posso esperar para ouvir o que acharam.
Fiquem ligados: POD DOCE estreia no dia 17 de outubro, às 19h, nas plataformas YouTube e Spotify. Vamos juntos adoçar nossas semanas com muita conversa boa e conteúdo de qualidade!
Ledinara Batista
Criadora do Curitidoce
Adorei a ideia!!! Parabéns!!! Muito Sucesso pra você!!! 🥰🥰🥰