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Curitidoce

ROAD TRIP – MEU ROTEIRO DE 5 DIAS POR SANTA CATARINA E RIO GRANDE DO SUL

Ledinara by Ledinara
5 anos ago
in Viagens
0
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Na primeira semana de janeiro fiz uma Road Trip de cinco dias com uma amiga. A ideia era que o caminho fosse a viagem, o destino era apenas um ponto de chegada.

Viajar de carro nos dá liberdade para contemplar lugares que certamente não conheceríamos se tivesse optado por ir de ônibus ou avião.

Saímos com um destino em mente e deixamos que o acaso preenchesse os dias. E ele nos surpreendeu. Ao final, foram 5 dias, 18 cidades, 9 docerias e muita história para contar.

Compartilhei, em tempo real, nos stories (@curitidoce no Instagram) e agora, deixo aqui o roteiro que fizemos, para caso alguma formiguinha aventureira deseje viver essa experiência também.

Eram férias, mas não consigo tirar férias de um bom doce, então, mesmo com um roteiro mais liberal, coloquei algumas docerias na lista, em especial uma delas, em Canela.

Esse foi o roteiro das docerias:

Dóffee Donuts (Av. Alvin Bauer, 100 – Centro – Balneário Camboriú)

A marca curitibana de donuts tem uma loja no Centro de Balneário Camboriú, que vale muito a pena uma visita.

Boutique do Pão de Ló  (R. 916, 369 – Balneário Camboriú)

Eu já conhecia a loja de Itajaí e faltava conhecer a de Balneário Camboriú. A doceria fica numa localização perfeita, com ambientes gostosos para saborear um bom doce. Os bolos são carro-chefe.

Café Francois   (Corporate Park Rodovia, SC-401, 8600 – Santo Antonio de Lisboa – Florianópolis)

A marca tem três lojas em Florianópolis e é muito famosa por seu croissant. Na primeira visita já tinha acabado, então fui surpreendida pelo Grand Mére, um doce feito com massa folhada e recheado com frutas. Ganhou meu coração.

Prawer Chocolates Loja Conceito (Av. Borges de Medeiros, 2795 – Centro –  Gramado)

Não dá para ir a Gramado e não se perder nas lojas de chocolates. E uma delas, em especial, merece uma visita mais demorada. A Prawer foi a primeira casa e chocolates artesanais do Brasil e recentemente teve uma reformulação de marca. Isso se nota facilmente na loja conceito, localizada no centro de Gramado. Além dos chocolates, tem espaço com café e sorvetes.

Amanda Selbach Pâtisserie  (Praça João Correa, 277 – Centro – Canela)

Um dos grandes motivos da minha viagem ter Canela e Gramado como ponto final. Há alguns anos conheci a confeitaria dessa chef e foi amor à primeira vista. Ela está em novo endereço, mas o sabor inigualável dos seus macarons e entremets continuam os mesmos. É uma parada obrigatória para quem aprecia a boa confeitaria francesa.

Sabor de Luna  (R. Dr. Freire Alemão, 310 – Mont’Serrat – Porto Alegre)

Esse lugar foi uma grata surpresa. Recebia a indicação de um seguidor e fui tomar café da manhã. O encantamento foi tanto que eu ficaria o dia todo lá se pudesse. Além do cardápio impecável, o ambiente aconchegante e o atendimento gentil fazem o Sabor de Luna um lugar único.

Massa Madre Padaria (R. Marquês do Pombal, 316 – Moinhos de Vento – Porto Alegre)

Aproveitei para conhecer os croissants da Massa Madre Padaria Artesanal porque também tem excelentes recomendações. Eles têm duas lojas em Porto Alegre e vale muito a visita.

Café François (Av. Eng. Max de Souza, 1302 – Coqueiros – Florianópolis)

Na volta, aproveitei para conhecer a outra loja do Café François. Desta vez consegui provar o croissant e realmente faz jus à fama. E a Grand Mére se consolidou como uma excelente descoberta.

Senhora Farinha (R. Paraíba, 256 D – Victor Konder – Blumenau)

Para encerrar minha road trip em grande estilo, fui conhecer uma doceria que estava na minha lista há anos. A Senhora Farinha também faz muito por merecer a fama. Escolhi uma fatia de bolo de champanhe com morangos que estava estupenda. Certamente voltaria lá muitas vezes mais só por esse bolo. Mas voltarei pra provar todos os outros também.

Além dos doces teve muita praia e belas paisagens pelo caminho. Por isso, deixo aqui o roteiro completo, mais detalhado. Ao total, foram mais de 2.100 quilomêtros rodados. Lembre-se: sempre faça uma revisão no seu carro antes de pegar a estrada.

E esse foi o roteiro completo:

Domingo – Dia 01  – Santa Catarina

09h – saída de Curitiba

Estrada Bonita – Uma paradinha para contemplar as belezas ao redor da Estrada Bonita. É uma região com pousadas e cafés coloniais, perfeita para passar uma tarde.

13h30 – Almoço em Barra Velha com direito a uma paradinha para contemplar o mar.

15h30  – Balneário Camboriú

Dóffee (Av. Alvin Bauer, 100 – Centro)

Boutique do Pão de Ló  (R. 916, 369)

17h30 – Florianópolis

Café da tarde no Café Francois   (Corporate Park Rodovia, SC-401, 8600 – Santo Antonio de Lisboa)

20h30 – Pernoite em Palhoça

Segunda – Dia 02 – Santa Catarina e Rio Grande do Sul

9h – saída de Palhoça

Paradinhas nas praias pelo caminho:  Enseada de Brito  |  Gamboa  |  Imbituba e Laguna

13h – Almoço em Pedra do Frade

Restaurante Bar Zin  (Av. Cláudio Horn, 4993 – Laguna)

19h30 – Chegada em Porto Alegre

Terça – Dia 03 – Gramado e Canela

9h30 – saída do hotel

11h- chegada em Gramado

Pórtico Italiano

Rua Coberta

Decoração de Natal  (Av.Borges de Medeiros)

Rua Torta

Lojas de Chocolate

14h30 – Almoço

15h – Canela

Catedral de Pedra

Estação Campos de Canella

16h – café da tarde na Amanda Selbach Pâtisserie  (Praça João Correa, 277 – Centro)

19h – saída de Canela

19h20 – noite em Gramado

23h- chegada no hotel Porto Alegre

Quarta – Dia 04 – Porto Alegre e Criciúma

8h – saída do hotel

Café da manhã no Sabor de Luna  (R. Dr. Freire Alemão, 310 – Mont’Serrat – Porto Alegre)

Massa Madre Padaria (R. Marquês do Pombal, 316 – Moinhos de Vento – Porto Alegre)

Torres (RS)

Balneário Gaivota (SC)

20h – Pernoite em Tubabão

Quinta Dia 05 – Santa Catarina e Paraná

8h – saída de Tubarão

9h30 – Café da Manhã no Café François (Av. Eng. Max de Souza, 1302 – Coqueiros, Florianópolis)

13h30 – Blumenau

Almoço na Âme Funcional  (R. Mal. Deodoro, 555 – Velha)

15h – Parque Vila Germânica (R. Alberto Stein, 199 – Velha)

17h – café da tarde na Senhora Farinha  (R. Paraíba, 256 D – Victor Konder)

20h30 – chegada Curitiba

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Ledinara

Ledinara

Sou formiga, apaixonada por doces desde criança. Uma das minhas paixões é conhecer confeitarias e novos doces, seja em Curitiba ou em qualquer lugar do mundo. O tour Curitidoce surgiu em 2014 e desde então, compartilho o lado doce de Curitiba. E durante a semana, eu continuo pesquisando as melhores confeitarias e doces da cidade para contar aqui pra vocês. Deliciem-se com os posts!

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LEDINARA BATISTA

Sou formiga, apaixonada por doces desde criança. Uma das minhas paixões é conhecer confeitarias e novos doces, seja em Curitiba ou em qualquer lugar do mundo.

O tour Curitidoce surgiu em 2014 e desde então, todos os sábados eu levo um grupo para passar a tarde conhecendo o lado doce de Curitiba.

E durante a semana, eu continuo pesquisando as melhores confeitarias e doces da cidade para contar aqui pra vocês. Deliciem-se com os posts!

curitidoce

🍰 Seu guia para descobrir os melhores doces de Curitiba
🌎 Confeitarias que valem a viagem
🎙️ @pod.doce • Colunista Bom Gourmet

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Agora me conta: qual alfajor você escolheria? 🇦🇷

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#curitiba #curitidoce #curitilover #alfajor
Seu próximo pão favorito pode estar entre essas fo Seu próximo pão favorito pode estar entre essas fotos! 🥖

Começou o Festival CuritiPão! Até 30 de outubro, 15 padarias de Curitiba apresentam criações exclusivas e aqui estão elas para começar seu roteiro.

Passe os cards, escolha sua primeira parada e mande para quem vai dividir essas descobertas com você!

📍 Produtos disponíveis nas padarias participantes, conforme funcionamento e estoque.

🔗 Preços, endereços e mapas no guia: link na bio e nos destaques.

#curitipao #curitiba 

Qual desses você quer provar primeiro? 👀
Hoje a gente reuniu quem coloca a mão na massa. Am Hoje a gente reuniu quem coloca a mão na massa. Amanhã, começa o seu roteiro! 🥖🤎

O lançamento do Festival CuritiPão aconteceu nesta manhã, no @gastronomiacentroeuropeu , com as padarias participantes, imprensa e convidados. Foi muito especial ver esse projeto ganhar vida e ouvir as histórias por trás de cada criação!

Agora é a sua vez de experimentar: de amanhã, dia 20, até 30 de outubro, 15 padarias de Curitiba terão criações exclusivas para o festival. Tem opções doces, salgadas e agridoces, cada uma com a identidade de quem a preparou.

Participam desta edição:
🥖 Aqui na Mata Padaria
🥖 Aquarius Panificadora
🥖 Bonin Bakery
🥖 Confraria dos Pães
🥖 Fabiano Marcolini
🥖 Fábrika Pães
🥖 Felipane Padaria Artesanal
🥖 Haiat Ateliê do Pão
🥖 Maçã Orgânica Padaria
🥖 Padaria América
🥖 Padaria Família Farinha
🥖 Padaria Requinte
🥖 Piegel Pães
🥖 Saint Germain Panificadora
🥖 Sphair Ateliê de Pães

Os produtos estarão disponíveis diretamente nas padarias, conforme seus dias, horários e estoque.

🔗 O link do guia, com fotos, descrições, preços, endereços e mapas, está no status e nos destaques!
curitipao.conexus.press @conexus.press 

Obrigada a todos que fizeram parte desse primeiro encontro. Agora me conte: qual será a sua primeira parada? 👀

Realização: Curitidoce
Apoio: Centro Europeu, Maison Lalisse e Sotile Pasticceria

#CuritiPão #Curitidoce #PadariasDeCuritiba #Curitiba
Tem pão que acompanha o café. Tem pão que vira a r Tem pão que acompanha o café. Tem pão que vira a refeição. E tem pão que faz a gente mudar o caminho só para experimentar. 🥖🤎

Hoje, 16 de outubro, no Dia Mundial do Pão, quero celebrar essa versatilidade e mostrar um gostinho do que vem aí no Festival CuritiPão!

Convidei 15 padarias de Curitiba a criar uma receita exclusiva para o festival. Cada uma teve liberdade para colocar na massa sua identidade, suas referências e sua criatividade. O resultado? Opções doces, salgadas, agridoces e combinações que vão muito além do pão de todo dia.

Essas criações estarão disponíveis de 20 a 30 de outubro, diretamente nas padarias participantes. Não tem competição nem preço único: a proposta é descobrir sabores e valorizar quem faz a nossa panificação acontecer.

Já dá para conhecer os produtos, conferir os preços e planejar seu roteiro no guia desenvolvido pela @conexus.press, com endereços, horários e mapas.

🔗 Link na bio: curitipao.conexus.press

Passe as fotos e me conte: qual deles te deu vontade de provar primeiro? 

#curitipao #curitiba #padaria #festival
Eu posso estar conhecendo padarias na Europa, mas Eu posso estar conhecendo padarias na Europa, mas a cabeça já está no que vai acontecer em Curitiba! 🥖🤎

Falta uma semana para o início do Festival CuritiPão! De 20 a 30 de outubro, 15 padarias da cidade terão criações desenvolvidas exclusivamente para o evento — com opções doces, salgadas, agridoces, recheadas e de fermentação natural.

Participam desta primeira edição:

🥖 Aqui na Mata Padaria
🥖 Aquarius Panificadora
🥖 Bonin Bakery
🥖 Confraria dos Pães
🥖 Fabiano Marcolini Alimentari
🥖 Fábrika Pães
🥖 Felipane Padaria Artesanal
🥖 Haiat Ateliê do Pão
🥖 Maçã Orgânica Padaria
🥖 Padaria América
🥖 Padaria Família Farinha
🥖 Padaria Requinte
🥖 Piegel Pães
🥖 Saint Germain Panificadora
🥖 Sphair Ateliê de Pães

No guia oficial, você encontra as fotos e descrições dos produtos, preços, endereços, horários, Instagram e mapas para chegar a cada padaria.

🔗 curitipao.conexus.press
O link também está disponível na bio.

Agora começa oficialmente a contagem regressiva! 

Salve este Reel, envie para quem vai fazer esse roteiro com você e já comece a escolher por onde começar. 👀

#CuritiPão #FestivalCuritiPão #Curitidoce #PadariasDeCuritiba #Curitiba
Um buquê de flores que dá vontade de abrir e prova Um buquê de flores que dá vontade de abrir e provar. 🌸

A caixa de sabores da primavera da @cuoredicacaochocolateria transforma bombons pintados à mão em um presente lindo e delicioso. 

Tem duas versões de tamanho: com 16 unidades (R$ 149,70) e com 4 unidades (R$ 54,30).

Agora me contem, quais outras docerias lançaram sabores de primavera que vocês querem ver por aqui? 

#curitidoce #chocolate #curitiba #primavera
Um pequeno spoiler do que está chegando… 👀🥖 Falta Um pequeno spoiler do que está chegando… 👀🥖

Faltam 11 dias para a primeira edição do Festival CuritiPão!

De 20 a 30 de outubro, 15 padarias de Curitiba apresentarão 15 criações desenvolvidas exclusivamente para o festival. Tem pão doce, salgado, agridoce, recheado, de fermentação natural e combinações que mostram toda a criatividade da panificação curitibana.

Esses são apenas alguns deles e as criações estarão disponíveis somente durante os dias do evento, diretamente nas padarias participantes.

Já pode começar a montar o seu roteiro pelo guia oficia. O link também está na bio.

#CuritiPão #FestivalCuritiPão #Curitidoce #PadariasDeCuritiba #Curitiba
Já posso dizer que virei biscoito? 😂🍪 Ganhei essa Já posso dizer que virei biscoito? 😂🍪

Ganhei essa versão doce de mim durante a gravação de um dos episódios do POD DOCE! O presente veio do Vagner, da @dovasabores, especialista em biscoitos decorados que se especializou em transformar famosos em biscoitos. Dessa vez, abriu uma exceção pra esta que vos escreve! 😂

Achei um carinho tão especial unir o trabalho dele ao meu universo doce. Daqueles presentes que a gente fica admirando os detalhes e pensando: como é que vou ter coragem de comer?

Obrigada pelo carinho, Vagner! 

Fotos: @foto.loyola
Curitiba vai ganhar um festival inteiro dedicado a Curitiba vai ganhar um festival inteiro dedicado ao pão e cada receita nasceu especialmente para ele! 🥖🤎

De 20 a 30 de outubro, acontece a primeira edição do Festival CuritiPão, uma realização do Curitidoce que reúne 15 padarias de Curitiba e celebra a criatividade e a diversidade da nossa panificação.

Cada participante teve liberdade para desenvolver uma criação exclusiva. Tem opções doces, salgadas, agridoces, recheadas, de fermentação natural e combinações que mostram como o pão pode ser surpreendente.

O festival não terá preço fixo nem competição para escolher o melhor produto. A proposta é conhecer novos sabores, valorizar as padarias da cidade e montar o seu próprio roteiro. 

As criações estarão disponíveis somente durante o festival, diretamente nos estabelecimentos participantes.

Para facilitar, o festival ganhou um guia digital desenvolvido pela @conexus.press, com fotos e descrições das criações, preços, horários, endereços, acesso ao Instagram e um botão que leva diretamente ao mapa de cada padaria.

🔗 Link também disponível na bio.

Salve este post, compartilhe com quem vai fazer esse roteiro com você e conte pra gente: por qual pão você começaria? 👀

Realização: Curitidoce
Apoio: @centroeuropeubr, @maisonlalisse e @sotilepasticceria 

#CuritiPão #FestivalCuritiPão #Curitidoce #PadariasDeCuritiba #Curitiba
Se tem um jeito bem Curitidoce de usar o @tourcuri Se tem um jeito bem Curitidoce de usar o @tourcuritiba, é transformando ele em um roteiro doce pela cidade. 🍰💙

Dessa vez, as paradas foram a @delicesdesucre, eleita por quatro anos consecutivos a melhor confeitaria de Curitiba, e a @confeitaria_holandesa, com sua premiada e clássica Martha Rocha.

O Tour é também uma ótima desculpa para aproveitar uma reunião de trabalho, um date, um passeio em família ou colocar o papo em dia com uma amiga, sempre compartilhando a experiência com alguém.

E ainda dá tempo de aproveitar muito: o Tour Digital continua à venda e pode ser usado até maio de 2027, com mais de 30 cafeterias e docerias participantes.

Meu roteiro doce ainda está longe de terminar. 💙

🍰 Publicidade 

#curitiba #tourcuritiba #oquefazercuritiba
Um brunch com clima de Nova York e tantos sabores Um brunch com clima de Nova York e tantos sabores que dá vontade de prolongar a manhã.

No @zefydiner, provamos opções salgadas como Eggs Benedict com avocado e bacon, bagel de salmão e o Pastrami Melt, feito com o pastrami, carro-chefe da casa. O NY Waffle também me surpreendeu: a massa levemente adocicada combina com a sobrecoxa suculenta e a manteiga de maple.

Mas os doces roubaram a cena. Meu preferido foi o trio de mini panquecas com frutas vermelhas. Também provei a French Toast, a Golden Diner com geleia de frutas vermelhas e o Fire Cinnamon de Biscoff, um cinnamon roll finalizado na churrasqueira, com creme e bolachinha Biscoff.Um sabor que adoro, inclusive!

Para acompanhar, teve mimosa, Zefy Frappe, iced matcha latte, chocolate quente com marshmallow e café coado à vontade.

Algumas opções do cardápio:

Eggs Benedict com avocado e bacon — R$ 40
NY Waffle — R$ 32
Bagel de salmão — R$ 42
Pastrami Melt — R$ 48
Café coado à vontade por 2 horas — R$ 16
Fire Cinnamon de Biscoff — R$ 28
French Toast — R$ 39

O brunch acontece aos sábados e domingos, das 9h às 16h. Durante a semana, a casa funciona normalmente nos horários de almoço e jantar.

📍Rua Ângelo Sampaio, 1816 — Batel.

Um programa delicioso para dividir a mesa, provar um pouco de cada coisa e curtir o fim de semana sem pressa.

🍳 Publicidade 

#curitidoce #brunchemcuritiba #zefy #curitiba
Quem aí já provou o CHINEQUE da Confeitaria Holand Quem aí já provou o CHINEQUE da Confeitaria Holandesa? Já conheciam?
Vai ser difícil escolher apenas um! 🍓 A Semana do Vai ser difícil escolher apenas um! 🍓 A Semana do Morango da SÓQUINDINS  @soquindins reúne 11 opções preparadas com a fruta, entre bolos, tortinhas, bombons e doces individuais, com preços a partir de R$ 10.

Confira o que tem neste festival:
🍓 Quindim de Morango — R$ 10 
🍓 Bombom de Morango — R$ 16 
🍓 Bombom de Morango Cravejado — R$ 16 
🍓 Coxinha de Brigadeiro Preto com Morango — R$ 16 
🍓 Coxinha de Brigadeiro Branco com Morango — R$ 16 
🍓 Tortinha Morangoffee — R$ 26 
🍓 Tortinha de Morango com Chocolate — R$ 26 
🍓 Tortinha de Brigadeiro Branco com Morango — R$ 26 
🍓 Bolo de Morango com Suspiro 
🍓 Bolo Dois Amores com Morango 
🍓 Bolo de Chocolate com Morango 

Os bolos são vendidos em fatias por peso, então você pode escolher o tamanho da sua sobremesa. Agora me conta: qual item da lista você provaria primeiro? 👀

📍 SÓQUINDINS — Rua Alferes Poli, 1115, Rebouças, Curitiba 
🗓️ Semana do Morango até 3 de outubro 
⏰ Segunda a sexta, das 9h às 18h; sábado, das 9h às 17h

🍓Publicidade

#Curitiba #morango #docescommorango #soquindins
Nesta semana estreia a QUINTA TEMPORADA do @pod.do Nesta semana estreia a QUINTA TEMPORADA do @pod.doce! 🎙️

Já posso adiantar que vem convidados muito queridos da confeitaria curitibana, temas relevantes para quem empreende na Gastronomia e três patrocinadores de peso no nosso nicho. 

A nova temporada estreia quinta-feira, ao meio dia, no YouTube e no Spotify. 

Siga o perfil do @pod.doce para acompanhar todas as novidades!
12 anos de Curitidoce! 🎂💗 São 12 anos falando de 12 anos de Curitidoce! 🎂💗

São 12 anos falando de doces, conhecendo confeitarias, contando histórias e, claro, provando muitos bolos pelo caminho. E se toda essa história pudesse virar um bolo, acho que seria exatamente assim! 🥹

A Amanda, da @mandacake.confeitaria, transformou o universo do Curitidoce em um Cartoon Cake cheio de doces, cores e detalhes. E por dentro escolhi massa de chocolate, brigadeiro de maracujá e doce de leite. 🍫

Os bolos da Manda Cake são feitos sob encomenda e totalmente personalizados: dá para escolher tamanho, sabores e estilo de decoração. Por isso, o valor de cada projeto varia de acordo com essas escolhas e com a complexidade do bolo.

🍰 Disponível por encomenda em três tamanhos:
PP — 10 a 12 fatias
P — 20 fatias
M — 30 fatias

📍 Ateliê da Manda Cake – Alto da XV
📲 Pedidos pelo WhatsApp: (41) 99994-5176

E que venham muitos outros anos de Curitidoce e muitos outros bolos para contar essas histórias! ❤️

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#Curitidoce #Curitiba #BoloEmCuritiba #MandaCake #BoloPersonalizado
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Sobre mim

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LEDINARA BATISTA

Sou Ledinara Batista, jornalista, fundadora do Curitidoce e apaixonada por confeitaria. Desde 2014, conecto pessoas, histórias e sabores através de curadoria de experiências doces, produção de conteúdo e projetos que valorizam o universo da confeitaria artesanal. Acredito que doces não são apenas sobremesas — são memórias afetivas, cultura e arte viva.

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