Sempre que eu ganhava uma caixa de bombons sortidos, o meu primeiro escolhido era ele: o Caribe. Aquela mistura de banana com chocolate me conquistou desde criança. Pode parecer uma combinação improvável para alguns, mas pra mim sempre teve sabor de nostalgia. Já o Crocante… esse era meu desafeto da caixa.
Então, quando a Lacta lançou o ovo de Páscoa Caribe no ano passado, eu fui uma das primeiras a correr para experimentar. E gostei bastante! Agora, com o Natal se aproximando, fiquei animada quando vi nas prateleiras o panetone Caribe, um lançamento que claramente aposta na afetividade e na memória afetiva dos brasileiros.
Panetone de chocolate com banana? Sim!
Vou ser sincera: minhas expectativas estavam bem baixas. Afinal, estamos falando de um panetone industrializado, que poderia facilmente escorregar no excesso de aroma artificial ou ter uma textura seca. Mas fui surpreendida.
O panetone Caribe tem um diferencial logo de cara: a massa, ao invés de levar o clássico aroma de laranja, tem um toque de banana que remete diretamente ao bombom original. E sim, o aroma de banana é forte — e um pouco artificial, como já era de se esperar. Mas, curiosamente, funciona. Talvez por já estarmos acostumados com esse perfil de sabor quando pensamos no Caribe.
O recheio é o grande acerto
Outro ponto que me agradou foi o recheio: cremoso, bem distribuído e nada daquela promessa de “gotas de chocolate” que mal aparecem. Aqui, o recheio está presente em boa quantidade e traz aquela mistura doce e levemente ácida que lembra o bombom.
Se você é fã do Caribe, vale muito a pena provar esse panetone. É uma versão fiel ao bombom, mas em formato de sobremesa natalina. Achei interessante a marca optar por trazer essa nostalgia para a ceia, criando uma ponte entre a infância e as festas de fim de ano.
Compraria de novo?
Comi o panetone inteiro e, sinceramente, compraria novamente. Não é um panetone clássico com frutas cristalizadas e nem tenta ser. É um doce com pegada de sobremesa e um convite à memória afetiva. Claro que, se você não curte banana ou não tem nenhuma relação com o bombom Caribe, talvez não seja o ideal pra você.
Mas se você, assim como eu, tem uma quedinha por essa combinação ousada de banana + chocolate, vai se surpreender.
Onde encontrar?
O Panetone Caribe da Lacta já está disponível em diversos supermercados e lojas online. Ele tem 400g e o preço pode variar a partir de R$ 35, dependendo da região e do ponto de venda.
Ah, e aproveita pra assistir o vídeo que gravei experimentando ele — tá lá no canal do Curitidoce no YouTube!
