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Curitidoce

Natal: SÓQUINDINS tem Quindão, fios de ovos e Martha Rocha para as festas

Ledinara by Ledinara
7 meses ago
in Confeitarias em Curitiba
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No Natal, algumas sobremesas não são apenas o final da ceia, elas fazem parte da história da família. É nesse território de memória afetiva que a SÓQUINDINS constrói, mais uma vez, seu cardápio especial para as festas de fim de ano, reunindo receitas clássicas que atravessam gerações e continuam presentes nas mesas curitibanas.

O grande destaque da temporada é o Quindão (R$ 190,00 | 1,5 kg), sobremesa que se tornou símbolo das celebrações de Natal. Cremoso, brilhante e intenso no sabor, ele chega no tamanho ideal para servir até 15 pessoas e costuma ocupar o centro da mesa, encerrando a ceia com aquele gosto de tradição que dispensa apresentações.

Fotos: Lorena Lenara Batista | Gabriel Bacelar

Na sequência, aparecem os fios de ovos (R$ 150,00/kg), preparados artesanalmente na própria confeitaria. Clássicos do Natal e do Ano Novo, eles são presença recorrente em mesas festivas, seja como sobremesa principal, acompanhamento ou complemento de outras receitas, reforçando um costume que atravessa décadas.

Para quem busca opções presenteáveis, a SÓQUINDINS aposta nas caixas de quindins decorados, disponíveis em versões com seis unidades médias (R$ 49,00), 12 unidades médias (R$ 88,00), oito minis (R$ 42,00) ou 20 minis (R$ 94,00). Além dos quindins tradicionais, a confeitaria também oferece caixas de doces com seleção variada, que reúnem quindins, brigadeiros e outros clássicos da casa, ideais para presentear amigos, familiares ou colegas de trabalho.

Fotos: Lorena Lenara Batista | Gabriel Bacelar

Entre as opções especiais para a temporada estão os Quindim Bombom, quindins tradicionais cobertos com chocolate e decorados para o Natal, e o quindim de cacau com cobertura de chocolate branco, também com acabamento natalino — versões que unem a receita clássica a uma apresentação pensada para a data.

Quando o assunto é bolo, a SÓQUINDINS reafirma sua autoridade com a Martha Rocha (R$ 130,00/kg), disponível em diferentes versões, como ameixa, damasco, pêssego ou chocolate. Ícone da confeitaria curitibana, o bolo segue como uma das escolhas mais tradicionais para a ceia e para as confraternizações de fim de ano.

O cardápio de Natal inclui ainda outros clássicos que combinam perfeitamente com a época, como o bolo de abacaxi com coco (R$ 115,00/kg), leve e fresco, e a Torta da Mãe (R$ 150,00/kg), feita com massa de nozes, recheio de baba de moça e creme de damasco, receita que carrega afeto e sabor caseiro.

Completam as opções o papo de anjo (R$ 12,00/unidade) e o chocotone recheado com quindim (R$ 150,00/unidade), que aparecem como alternativas para quem deseja variar, sem abrir mão da identidade da casa.

Fotos: Lorena Lenara Batista | Gabriel Bacelar

Para acompanhar esse momento de fim de ano, a SÓQUINDINS também apresenta sua loja de cara nova. Ao lado do endereço tradicional, a confeitaria inaugurou um espaço maior e mais aconchegante, pensado para quem vai buscar encomendas e quer fazer uma pausa em meio à correria do Natal. Um convite para entrar, tomar um café e escolher com calma os doces que vão marcar as celebrações.

Mais do que um cardápio, a proposta da SÓQUINDINS para o Natal é oferecer doces que fazem parte da memória de muitas famílias, mantendo viva a tradição de reunir pessoas em volta da mesa, com tempo, conversa e sobremesas que contam histórias.

Serviço
Endereço: Rua Alferes Poli, 1115 – Rebouças, Curitiba.
Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 9h às 18h; sábado, das 9h às 17h.
Contato: (41) 3333-3735 e WhatsApp (41) 99270-0053.
Instagram: @soquindins

Tags: confeitaria
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Sobremesas artesanais para um Natal repleto de memórias: os sabores da Maison Lalisse

Ledinara

Ledinara

Sou formiga, apaixonada por doces desde criança. Uma das minhas paixões é conhecer confeitarias e novos doces, seja em Curitiba ou em qualquer lugar do mundo. O tour Curitidoce surgiu em 2014 e desde então, compartilho o lado doce de Curitiba. E durante a semana, eu continuo pesquisando as melhores confeitarias e doces da cidade para contar aqui pra vocês. Deliciem-se com os posts!

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Sobre

Curitidoce

LEDINARA BATISTA

Sou formiga, apaixonada por doces desde criança. Uma das minhas paixões é conhecer confeitarias e novos doces, seja em Curitiba ou em qualquer lugar do mundo.

O tour Curitidoce surgiu em 2014 e desde então, todos os sábados eu levo um grupo para passar a tarde conhecendo o lado doce de Curitiba.

E durante a semana, eu continuo pesquisando as melhores confeitarias e doces da cidade para contar aqui pra vocês. Deliciem-se com os posts!

curitidoce

O Curitidoce | O doce que conecta histórias 🍩
Curadoria de experiências doces.🍫
Conteúdo para apaixonados por confeitaria.
🎙️Apresentadora @pod.doce

Amizade de verdade é aquela que rende boas históri Amizade de verdade é aquela que rende boas histórias… e, de vez em quando, uns docinhos também. 😂

Como hoje é Dia do Amigo, resolvi surpreender uma das minhas melhores amigas, a @mymicorrea. E vou confessar uma coisa: eu faço isso mais vezes do que vocês imaginam! Sempre que quero comemorar um aniversário ou simplesmente mandar um carinho inesperado, recorro ao delivery da @damarate_confeitaria.

Além dos doces maravilhosos, a apresentação é tão caprichada que já parece um presente antes mesmo da primeira mordida. 

📍 Damarate Confeitaria
• Batel – R. Dr. Alexandre Gutierrez, 718
• Juvevê – R. Moysés Marcondes, 357
• ParkShoppingBarigui – Piso L3, Park Gourmet
🛵 Também no delivery.

👇 Marca aqui aquela amiga que está te devendo um presente desses… ou, melhor ainda, aquela que vai entender o recado e já pedir um delivery pra você. 😏🍫

👯‍♀️Publicidade 

🔎 Confeitaria em Curitiba; delivery de doces; Curitidoce; Damarate; bolo de chocolate em Curitiba
Às vezes uma lembrança é bonita demais para ficar Às vezes uma lembrança é bonita demais para ficar só na memória. 💙🌸

A @mandacake.confeitaria transforma inspirações em bolos únicos, feitos sob encomenda e com muito cuidado em cada detalhe. E o melhor: além de lindos, eles também são deliciosos.

💰Como cada bolo/projeto é personalizado, o valor varia conforme o tamanho, os sabores escolhidos e o tipo de decoração. 

Entre as opções estão pinturas inspiradas em obras de arte, modelagem em pasta americana, bolos florais, estilo vintage e trabalhos de bicos em buttercream.

💾 Salve este post para quando surgir uma comemoração especial e marque aquele amigo apaixonado por arte que também iria amar um bolo como esse.

📍 Ateliê da Manda Cake – Alto da XV
📲 Pedidos pelo WhatsApp: (41) 99994-5176

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#Curitidoce #Curitiba #MandaCake #BoloArtístico
Conheça os doces do cardápio do @_soleilcafe 😋 Conheça os doces do cardápio do @_soleilcafe 😋
☕ O café mais “forte” nem sempre é o que tem mais ☕ O café mais “forte” nem sempre é o que tem mais cafeína. 👀

No quarto episódio do Curitidoce Explica, a barista Daniela Thiesen, proprietária da @maisonlalisse e do @cafedomercadocuritiba, esclarece uma das dúvidas mais comuns sobre café especial.

📌 Salve este vídeo para consultar sempre que essa dúvida aparecer e compartilhe com aquele amigo que vai se surpreender com essa resposta.
☕ Tem dias em que o cheiro do café parece um abraç ☕ Tem dias em que o cheiro do café parece um abraço. E isso não é só impressão.
No terceiro episódio da série Curitidoce Explica, a barista Daniela Thiesen, proprietária da @maisonlalisse e do @cafedomercadocuritiba, conta por que o aroma do café desperta uma sensação tão agradável.

Diversos estudos mostram que o cheiro do café pode estimular áreas do cérebro relacionadas ao bem-estar, despertando sensações de conforto, prazer e até melhorando o humor. É um daqueles pequenos rituais do dia que vão muito além da bebida na xícara.

Por isso, preparar um café especial também é sobre desacelerar, sentir os aromas e aproveitar todo o processo.

🎓 Curitidoce Explica faz parte do pilar Aprender, uma série criada para compartilhar curiosidades, técnicas e conhecimentos sobre o universo dos cafés, chocolates, pães e da confeitaria.

📌 Salve este vídeo para lembrar que um bom café começa muito antes do primeiro gole. E compartilhe com aquela pessoa que diz que o melhor momento é sentir o cheirinho de café sendo passado. ☕🤎
☕ Você ainda usa água fervendo para fazer café? Ta ☕ Você ainda usa água fervendo para fazer café? Talvez seja hora de mudar esse hábito.
No segundo episódio da série Curitidoce Explica, a barista Daniela Thiesen, proprietária da @maisonlalisse e do @cafedomercadocuritiba, explica por que a temperatura da água faz toda a diferença no resultado da bebida.

Ao contrário do que muita gente imagina, a água não deve estar borbulhando na hora de preparar um café especial. Quando está quente demais, ela pode “queimar” o pó, alterando a extração e prejudicando os aromas e sabores da bebida.

Outro detalhe importante é escaldar a xícara antes de servir o café. Assim, a bebida mantém a temperatura por mais tempo sem sofrer um choque térmico.

E vale a dica também para quem gosta de bebidas com leite: na vaporização, o leite não deve ficar excessivamente quente. Quando isso acontece, ele perde parte da sua doçura natural e já não forma uma crema tão bonita e cremosa.

🎓 Curitidoce Explica é uma série criada para compartilhar curiosidades, técnicas e conhecimentos sobre o universo dos cafés, chocolates, pães e da confeitaria.

📌 Salve este vídeo para lembrar dessas dicas na próxima vez que preparar um café especial em casa. E compartilhe com quem ainda acha que quanto mais quente a água, melhor fica o café. ☕
☕ Você prepara café filtrado em casa? Então este v ☕ Você prepara café filtrado em casa? Então este vídeo pode fazer diferença na sua xícara.

No primeiro episódio da série Curitidoce Explica, a barista Daniela Thiesen, proprietária da @maisonlalisse e do @cafedomercadocuritiba, explica por que um café especial não deve ser preparado com pressa.

Antes mesmo da água passar pelo café, existe uma etapa importante: escaldar o filtro e fazer a pré-infusão, colocando apenas um pouco de água para “acordar” o café antes de continuar a extração.

Esse cuidado permite que os gases sejam liberados e que a água extraia os aromas e sabores da forma correta. Se a água for colocada de uma vez, o café pode perder parte da complexidade da bebida.

🎓 Este é o primeiro episódio do Curitidoce Explica, uma série do pilar Aprender, criada para compartilhar curiosidades, técnicas e conhecimentos sobre o universo dos cafés, chocolates, pães e da confeitaria.

📌 Salve este vídeo para colocar essa dica em prática na próxima vez que preparar um café especial em casa. E compartilhe com aquele amigo que adora fazer um cafezinho filtrado. ☕🤎
☕ Nem toda cafeteria é feita para receber crianças ☕ Nem toda cafeteria é feita para receber crianças. Mas essas aqui podem transformar o café da tarde em um passeio para toda a família. 

Se você está procurando um lugar gostoso para aproveitar as férias de julho, reuni cafeterias, docerias e chocolaterias de Curitiba que oferecem um diferencial para quem vai com os pequenos.

Nesta lista você vai encontrar:
🛝 Espaços kids e brinquedões;
🧸 Experiências temáticas para as férias;
🍫 Chocolaterias com atrações para crianças;
☕ Cafeterias onde os adultos conseguem aproveitar o café da tarde enquanto os pequenos se divertem.

E tem até uma dica extra para quem quer viver uma experiência temática diferente neste mês de julho.

📌 Salve este guia para consultar durante as férias e envie para aquela pessoa que sempre pergunta:
“Onde vamos tomar um café da tarde hoje?”

💬 Conhece outra cafeteria ou doceria que merece entrar na próxima lista? Conta aqui nos comentários!

#Curitidoce #Curitiba #CafeDaTarde
Se você acha que fondue é tudo igual... esse vídeo Se você acha que fondue é tudo igual... esse vídeo pode mudar sua opinião. 🍫❄️
Durante minha última viagem a São Paulo, levei alguns amigos para conhecer a @torroneria.hagi em Pinheiros e aproveitamos para provar os dois fondues especiais de inverno.
🍫 O clássico de chocolate ao leite bean to bar, servido com morangos, banana e o famoso torrone artesanal maçaricado.
E a grande surpresa: o fondue de caramelo, feito com chocolate caramelizado e acompanhado de frutas, maçã-verde e bolinhas de pão de queijo.

Os dois servem duas pessoas e são daqueles programas perfeitos para uma tarde fria. O preço é R$ 46.

📍 Hagi Pinheiros — Rua Cônego Eugênio Leite, 629

A boa notícia? As duas versões também estão no menu de inverno da loja da fábrica da Hagi, em Curitiba (Av. N. Sra. Aparecida, 742 – Seminário).

📌 Salva esse reel para os próximos dias frios e envia para aquela pessoa que dividiria um fondue com você.

🔎Curitiba; Fondue; Curitidoce

🍫Publicidade
Todo período de férias a @delicesdesucre cria uma Todo período de férias a @delicesdesucre cria uma coleção temática para encantar as crianças… e despertar a criança que existe nos adultos também. 🧸✨

Neste ano, os protagonistas são os Ursinhos Carinhosos, que invadiram a vitrine em forma de entremets coloridos e até do famoso coração gelado em edição especial.

Uma coleção divertida, nostálgica e daquelas que fazem a gente parar em frente à vitrine antes mesmo de escolher qual provar.

💛 Qual ursinho ganhou seu coração?

📌 Salva esse reel para conhecer a coleção na próxima visita.
Fazia tempo que a ICAB estava na minha lista de ch Fazia tempo que a ICAB estava na minha lista de chocolaterias para provar com calma. 🍫

A marca é uma das tradicionais de Curitiba e, dessa vez, resolvi experimentar alguns dos bombons para descobrir quais realmente me conquistariam.

No vídeo mostro minhas impressões e os sabores que mais chamaram a minha atenção.

💛 Agora quero saber de vocês: qual é o bombom ou chocolate da ICAB que eu preciso provar na próxima visita?

📌 Salva esse reel para quando bater vontade de conhecer uma chocolateria clássica de Curitiba.
Os doces mais gostosos que comi em junho 🍫✨ Junho Os doces mais gostosos que comi em junho 🍫✨

Junho foi um mês de muitos chocolates, algumas viagens e descobertas que entraram direto para a minha lista de favoritos.

Neste post reuni apenas os doces que realmente ficaram na memória, aqueles que eu pediria novamente sem pensar duas vezes.

Tem sobremesas de Curitiba, algumas descobertas em São Paulo e também alguns chocolates que trouxe na mala da viagem e fizeram valer cada espacinho ocupado.

Se você gosta de acompanhar minhas descobertas gastronômicas, esse post é para salvar e consultar quando bater vontade de experimentar algo novo.

E, claro, se você gosta desse tipo de curadoria, deixa um ❤️. Assim eu continuo trazendo os meus favoritos de cada mês.

#curitidoce #favoritosdomes
Se você já se perguntou como eu descubro tantos ca Se você já se perguntou como eu descubro tantos cafés e docerias em Curitiba… agora um dos segredos foi revelado. 💙

O @tourcuritiba é um guia de experiências gastronômicas que me ajudou a conhecer vários lugares que hoje são meus favoritos.

A nova edição já começou!

✨ São mais de 220 parceiros, incluindo mais de 30 cafeterias e docerias, além de restaurantes e bares.

Agora tudo acontece pelo app: dá pra encontrar lugares no mapa, favoritar, acompanhar benefícios e até chamar um Uber.

A ideia é simples: viver boas experiências com alguém especial. 💙

E me conta: qual cafeteria ou doceria de Curitiba você quer conhecer? ☕🍰 

🍩Publicidade 

#curitiba #tourcuritiba #oquefazercuritiba
📍🍰 Aviso para os apaixonados por bolo: você vai qu 📍🍰 Aviso para os apaixonados por bolo: você vai querer salvar este endereço.

A @comcarinho_confeitaria é uma confeitaria artesanal criada por duas irmãs em Santa Felicidade, onde tudo é feito do zero: massas, recheios e receitas próprias.

Por lá provei algumas das especialidades da casa, como a Fatia Pudim, que inspirou o Ovo de Páscoa premiado com medalha de bronze na degustação oficial do Curitidoce deste ano, além das fatias Brigadeiruda, Caramelo Salgado com Praliné de Amendoim e Maracujá com Blend de Chocolates.

Os bolos têm recheios generosos, mas sem exageros. Daqueles que conseguem equilibrar sabor, textura e doçura na medida certa.

E como eu nunca consigo ficar só nos doces... também provei a Coxinha de Barreado (R$ 16,90), que está entre as finalistas do Prêmio Bom Gourmet na categoria Sabores do Paraná. DELICIOSA!

💰 Valores:
🍰 Fatias de bolo: R$ 21,90 a R$ 25,90
🥟 Coxinha de Barreado: R$ 16,90
✨ Choux: R$ 21,90
✨ Éclair: R$ 24,90

📍 Onde fica: Av. Ver. Toaldo Túlio, 1062
🕒 Terça a sexta | 11h às 19h
🕒 Sábado | 11h às 16h

Agora me conta: qual desses você pediria primeiro? 👇

🍮 Fatia Pudim
🍫 Brigadeiruda
🥜 Caramelo Salgado com Praliné
🥭 Maracujá com Chocolate
🥟 Coxinha de Barreado

E marque aqui quem vai precisar conhecer esse endereço com você. 

😋Publicidade 

#curitiba #curitidoce
Se existe uma sobremesa francesa que eu sempre rep Se existe uma sobremesa francesa que eu sempre reparo quando encontro no cardápio, é a choux. 🇫🇷✨

Leve por fora, recheada por dentro e capaz de assumir infinitas combinações de sabores.

Essas são as minhas 3 preferidas da atualidade em Curitiba:

🤎 @livraria.telaranha
🤎 @thaispelanda_confeitariaecafe
🤎 @duqgastronomia

E uma menção honrosa para a versão da @maisonlalisse, que também merece entrar no radar.

Claro que essa lista pode mudar a qualquer momento (e provavelmente vai 😅), mas hoje são essas que eu pediria novamente sem pensar duas vezes.

💛 Você tem uma choux favorita em Curitiba?

📌 Salva esse vídeo para quando bater vontade de provar uma sobremesa francesa.
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Sobre mim

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LEDINARA BATISTA

Sou Ledinara Batista, jornalista, fundadora do Curitidoce e apaixonada por confeitaria. Desde 2014, conecto pessoas, histórias e sabores através de curadoria de experiências doces, produção de conteúdo e projetos que valorizam o universo da confeitaria artesanal. Acredito que doces não são apenas sobremesas — são memórias afetivas, cultura e arte viva.

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