Em um espetáculo de técnica e criatividade, a chocolateria aposta em panetones clássicos, ingredientes selecionados e sabores que atravessam gerações
Respeitável público, deixe a pipoca, o cachorro-quente e o algodão-doce de lado: o espetáculo está prestes a começar. Neste Natal, a Mica Chocolates leva ao centro do picadeiro uma coleção de panetones e doces especiais inspirada na arte circense, com criações que unem a precisão da confeitaria ao encanto lúdico desse universo, da apresentação ao sabor.
“Quando começamos a pensar em uma nova campanha, a pergunta é sempre a mesma: como fugir do óbvio? Neste Natal, imaginamos o Papai Noel e sua turma de duendes saindo da rota tradicional para dar uma voltinha no circo!”, conta Michelle Kallas, idealizadora da Mica Chocolates.
A cada nova edição, a coleção de Natal da Mica conquista o público e a crítica especializada, consolidando-se como um dos lançamentos mais aguardados no calendário da chocolateria. Em 2026, a marca aposta em sabores clássicos que despertam memórias afetivas, combinando nostalgia e inovação em criações que preservam sua identidade.
O espetáculo começa pelos protagonistas da temporada: os panetones. Produzidos a partir de uma receita exclusiva, eles resgatam a tradição do clássico natalino com uma massa de farinha italiana, fermentação natural e gotas de chocolate belga. O processo respeita o tempo de cada etapa e leva cerca de três dias, do primeiro refresco do fermento ao descanso de cabeça para baixo, depois de sair do forno. O resultado é uma massa macia, aerada e com fios característicos, que ganha camadas generosas de recheio, cobertura e acabamento feito à mão.
Entre os sabores, a linha clássica apresenta o Panetone Gotas de Chocolate (R$ 149 – 500 g), que aposta na combinação tradicional de massa úmida e macia com gotas de chocolate belga. Já o Panetone Caramelo Salgado (R$ 199 – 815 g) combina recheio de caramelo com flor de sal e cobertura de chocolate ao leite, que acrescentam cremosidade e contraste à receita. Ambos são embalados em caixas temáticas da coleção.
Na linha premium, cada panetone recebe três camadas de recheio e cobertura de chocolate belga. O principal lançamento deste ano é o Panetone Pistache, Limão Siciliano e Azeite (R$ 339 – 820 g), que combina ganache e duja de pistache, ganache de limão com azeite Lagar H e cobertura de chocolate de pistache finalizada com a noz. O creme de pistache é produzido artesanalmente na Mica, a partir de nuts cuidadosamente selecionadas, torradas em temperatura controlada e moídas lentamente até atingir uma textura aveludada. O processo preserva as características naturais do ingrediente, com baixo teor de açúcar e sem adição de aromas ou essências artificiais.
O mesmo cuidado se estende à pasta de avelã que recheia o Panetone Creme de Avelã (R$ 319 – 820 g), também elaborada artesanalmente pela marca. Para acrescentar crocância, o recheio leva pailleté feuilletine, preparação crocante à base de massa folhada clássica da confeitaria francesa. A finalização fica por conta da cobertura de chocolate ao leite com avelãs inteiras.
A coleção também traz de volta o Panetone Speculoos (R$ 319 – 820 g), um dos best-sellers das últimas temporadas. A receita combina creme de Speculoos e caramelo de canela, com cobertura de chocolate ao leite e pedaços de biscoito. Já o Panetone 3 Chocolates (R$ 319 – 820 g) reúne ganaches de chocolate ao leite, meio amargo 54% e branco com baunilha, explorando diferentes perfis de sabor e intensidades do ingrediente. A cobertura acompanha a proposta, combinando chocolate ao leite e branco.
Para completar, todos os panetones da linha premium são apresentados em latas decorativas, que tornam os produtos opções especiais para presentear. Os sabores também estão disponíveis na versão em fatia (a partir de R$ 48), ideal para acompanhar uma pausa para um docinho na rotina ou para quem deseja experimentar diferentes combinações antes de escolher a favorita.
O espetáculo continua com o famoso Calendário do Advento, tradição natalina que a Mica Chocolates mantém desde 2022. Com uma surpresa para cada dia da contagem regressiva até o Natal, o item transforma a espera pela data em uma experiência lúdica e cheia de encanto. Neste ano, chega em duas versões: o Calendário Premium (R$ 359), em formato de tenda de circo, reúne chocolates e docinhos variados, com combinações criativas e sabores inéditos, enquanto o Calendário Essencial (R$ 199) traz os clássicos da marca. Ambos reúnem 24 surpresas e estarão disponíveis para pré-venda a partir de 1º de novembro.
Outra novidade para este Natal é o Cracker de Drágeas de Pipoca (R$ 69), inspirado nos tradicionais christmas crackers britânicos. Típicos das celebrações de fim de ano em países de língua inglesa, esses pequenos embrulhos em formato de bombinha costumam ser abertos por duas pessoas, produzindo um estalo e revelando surpresas, como pequenos presentes, coroas de papel e mensagens divertidas. Na versão da chocolateria, a tradição ganha uma nova leitura em forma de drágeas de pipoca caramelizada cobertas com chocolate gold, pailleté feuilletine e flor de sal.
Os famosos bombons artísticos da Mica também entram no clima da coleção, com releituras inspiradas em guloseimas típicas do circo. O Bombom de Churros (R$ 10) combina recheio de doce de leite e duja de churros, envoltos em chocolate 54%. Já o Bombom de Espetinho de Morango (R$ 10) leva casquinha de chocolate ao leite, base de morango e uma camada de ganache de chocolate 54%, finalizada com chocolate também 54%.
Outros clássicos da marca também ganham versões especiais para a ocasião, como a Barra de Torta de Maçã (R$ 52), feita com chocolate gold, maçã glaceada, crumble e um toque de chocolate 54%, e a Fatia de Bolo Matilda (R$ 52), com casquinha de chocolate 54%, bolo e calda de cacau, ganache do mesmo chocolate e finalização em chocolate ao leite.
Já entre os itens exclusivos da coleção, os Panetone Bites (R$ 69 – 100g e R$ 99 – 200g) transformam o clássico natalino em pequenas porções de panetone com gotas de chocolate, cobertas com chocolate ao leite. Disponíveis em latas de diferentes tamanhos, eles são uma opção prática para saborear ou presentear. O Snack Boneco de Gingerbread (R$ 49), por sua vez, combina casquinha de chocolate gold e recheio de caramelo salgado e corn flakes, surpreendendo do primeiro olhar a última mordida.
A coleção também ganha a Árvore Natalina (R$ 249), inteiramente feita de chocolate em diferentes versões, incluindo 70%, 54%, ao leite, de milho, branco caramelizado e branco. Pensada para ser montada em casa, a peça transforma o chocolate em uma experiência interativa e decorativa. Já os Enfeites de Árvore (R$ 19) trazem um caramelo de corte de baunilha coberto com chocolate ao leite, acomodado em uma estrela de papel-cartão com estampas variadas, que pode ser pendurada na árvore de Natal.
Para quem deseja reunir diferentes sabores da coleção em um só presente, a Mica Chocolates apresenta opções que vão de caixas de bombons a cestas recheadas de especialidades da marca. As Caixas de Bombons (de R$ 32 a R$ 175), disponíveis com 2, 4, 6, 9 ou 16 unidades, ganham a identidade visual especial da campanha de Natal. Já a Lata Degustação, nos tamanhos P (R$ 89) e M (R$ 129), reúne uma seleção de doces temáticos e clássicos da chocolateria.
As cestas chegam em três tamanhos. A Cesta P (R$ 388) reúne Barra de Torta de Maçã, Fatia de Bolo Matilda, caixa com seis bombons e Panetone de Caramelo com Sal. Já a Cesta M (R$ 610) amplia a seleção com uma caixa de nove bombons, drágeas, Snack Boneco de Gingerbread e Lata Degustação P. Para completar, a Cesta G (R$ 824) inclui caixa com 16 bombons, Lata Degustação M, Panetone Bites e Cracker de Drágeas de Pipoca, além de todos os itens da versão média.
Para completar a experiência, as embalagens da coleção 2026 seguem o conceito Cirque du Noel, com ilustrações criadas especialmente para a campanha. Na Mica, cada embalagem é pensada para ir além da apresentação do produto e se tornar parte do presente, com um visual lúdico, criativo e distante das referências natalinas tradicionais.
Os produtos estarão disponíveis na loja de Pinheiros, nos quiosques dos shoppings JK Iguatemi e Pátio Higienópolis e pelo site micachocolates.com.br, que oferece delivery para todo o Brasil. A marca ainda conta com atendimento dedicado e opções de chocolates personalizados para presentes corporativos, disponíveis sob consulta pelo telefone (11) 97620-0210.
[+] MICA CHOCOLATES:
Endereço: Rua Artur de Azevedo, 1199 – Pinheiros
Telefone: 11 99379-1200
Horário de funcionamento: Segunda-feira a sábado, das 9h às 19h. Domingo, das 11h às 19h.
Cartões de crédito e débito: Todos
Delivery: www.micachocolates.com.br
Site: www.micachocolates.com.br
Instagram: @micachocolates
*Via Assessoria de Imprensa
