No final do ano, sempre gosto de acompanhar as votações de Melhores do Ano na maquiagem, gastronomia, viagens… e daí veio a ideia de fazer uma edição despretensiosa na versão DOCE.
Criei as categorias baseadas nos doces que provei no decorrer deste ano e coloquei quatro concorrentes em cada uma dela.
A votação foi dividida em duas partes. A primeira foi feita nos stories do Instagram (@curitidoce), onde os seguidores votaram nos seus preferidos durante 24 horas. A outra votação foi minha, que elegi os meus preferidos do ano.
Então, abaixo, vocês vão conferir os ganhadores de cada categoria.
BOLO CASEIRINHO
A escolha dos seguidores: Fábrica Cafeteria (30,2%)
A Fábrica Cafeteria tem um cardápio repleto de opções irresistíveis e os bolos caseirinhos são algumas das opções. Nos sabores Ninho com Nutella, Doce de leite com brigadeiro e Cenoura com brigadeiro, a parte mais difícil é conseguir escolher apenas um sabor.
Como eles são em tamanhos generosos, no início da pandemia, ganharam uma versão menor, conhecidos como ‘Solterinhos’.
Quando a Fábrica posta uma foto deles, as nossas lombrigas batem palmas na hora.
Endereço: Av. Com. Franco, 4387 – Uberaba
Instagram: @fabricacafeteria
A escolha do Curitidoce: Delícias da Momô
Este ano, comi várias versões de bolos caseirinhos, mas nunca havia comido um de Côco como o que a Delícias da Momô faz.
Ele tem massa bem molhadinha e fofa, com pedacinhos de coco fresco no meio da massa e cobertura de brigadeiro branco com coco. Delicioso demais!
Ela tem outros sabores, mas esse é sem dúvida, um dos mais gostosos.
Ainda não tem loja física, ela atende apenas por encomendas.
Instagram: @deliciasdamomocuritiba
Total de votos: 778
- Fábrica Cafeteria (235 votos – 30,2%)
- Caffè Per Tutti (200 votos – 25,7%)
- Delícias da Momô (192 votos – 24%)
- Lili Oui Sucre (151 votos – 19,4%)
SOBREMESA
A escolha dos seguidores: Torta Alfajor da Confeitaria Curitibana (39,5%)
A escolha do Curitidoce: Torta Alfajor da Confeitaria Curitibana
A Confeitaria Curitiba está sempre entre as minhas recomendações de docerias para conhecer. Além de ter uma vista privilegiada de Curitiba, o cardápio ainda traz sobremesas de várias partes do mundo, incluindo opções no formato de elementos turísticos da cidade.
Porém, a que eu amo desde sempre é a Torta Alfajor.
Provei logo que foi lançada e desde então, mesmo já tendo provado quase todas do cardápio, ela segue sendo a minha preferida.
Tem uma base de brownie de chocolate, seguida por semifredo com doce de leite no meio e coberta com ganache de chocolate e doce de leite. Isso na versão mais completa, pois tem também a opção de cobertura de apenas doce de leite.
Este ano, mesmo depois, com a pandemia, pude saboreá-la porque eles tiveram delivery por um tempo.
Endereço: R. Padre Anchieta, 1287 – Bigorrilho
Instagram: @confeitariacuritibana
Total de votos: 943
- Torta Alfajor da Confeitaria Curitibana (373 votos – 39,5%)
- Choux da Paula Xavier (272 votos – 28,8%)
- Cannoli do Fabiano Marcolini (181 votos – 19,1%)
- Banoffee do Gus (117 votos – 12,4%)
DOCES VEGANOS
A escolha dos seguidores: Lola Li (34,6%)
A Lola Li é uma doceria focada em quem tem restrições alimentares com leite e glúten. Consequentemente, tem várias opções de doces veganos no cardápio.
Inclusive, faz parte de um dos roteiros do Curitidoce. Com a pandemia, eles mudaram a forma de atendimento, deixando de ter o serviço de salão e atendendo apenas take away e encomendas.
Endereço: Alameda Prudente de Moraes, 1225 – Centro
Instagram: @lolalidoceria
A escolha do Curitidoce: Bunker Coffee&Shop
Eu amo o beijinho da Lola Li, os bolos da Donana e as tortas da Bake it. Porém, este ano, o Bunker Coffee&Shop foi uma grande surpresa para mim. A linda apresentação no Instagram se estende às embalagens e apresentação dos produtos. Morri de amores pelo bolo de cenoura, pelo brownie e o bolo de lavanda com laranja.
Endereço: Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 263 – Loja 01 – Centro
Instagram: @bunker.coffeeshop
Total de votos: 672
- Lola Li (233 votos – 34,6%)
- Bake it Delícias Veganas (211 votos – 31,3%)
- Donana Confeitaria Artesanal (156 votos – 23,2%)
- Bunker Coffee&Shop (72 votos – 10,7%)
NOVIDADES DO SUPERMERCADO
A escolha dos seguidores: Chocotone Bites (32,6%)
A Bauducco trouxe essa novidade em meados de setembro. Pedacinhos de panettone e chocottone cobertos com chocolate, imitando bombons. Mostrei no Instagram do Curitidoce logo que foi lançado e realmente é uma delicinha.
Chegou aos supermercados custando dois dígitos e perto do Natal passou a custar apenas um dígito. Vale a compra.
A escolha do Curitidoce: Caraques Nina Cioccolato
A marca Nina Cioccolato veio de São Paulo recentemente para as gôndolas dos supermercados de Curitiba. A proposta deles é de um doce diferente, que lembra uma mistura de fudge com palha italiana. O Caraque é uma sobremesa para ser saboreada gelada. Mostrei o produto detalhadamente no Instagram e pude experimentar de diversas formas: com café, com espumante, com vinho, com sorvete… os Caraques têm cinco sabores para você se deliciar.
Endereços: rede Super Festval, Super Muffato, Bee.O (Av. do Batel, 1665 – Batel) e Doçura e Afeto (Rua Martim Afonso, 3038 – Bigorrilho)
Instagram: @ninacioccolato
Total de votos: 932
- Chocotone Bites (304 votos – 32,6%)
- Twix Caramelo Salgado (220 votos – 23,6%)
- Kit Kat Gold (208 votos – 22,3%)
- Caraques Nina Cioccolato (200 votos – 21,4%)
BOLO RECHEADO
A escolha dos seguidores: Délices de Sucre (37,5%)
Outro dos grandes carros-chefes da Délices de Sucre são os bolos recheados. Em especial, a Torta Pucón, que é o bolo queridinho dos clientes.
Uma das muitas qualidades da Délices de Sucre é saber construir sabores de bolos nada previsíveis e que combinam perfeitamente. Este ano, dois deles foram meus preferidos: o de cenoura com pistache e o de tapioca com morango.
Já, se você vai à doceria pela primeira vez, uma fatia de Pucón é obrigatório.
Ele tem massa folhada, doce de leite, massa de baunilha, creme três leites com suspiro e framboesa, em forma de compota e in natura, tudo isso numa única fatia.
Endereço: R. Simão Bolívar, 660 – Juvevê
Instagram: @delicesdesucre
A escolha do Curitidoce: Carolina Doceria
Mais uma categoria bem difícil de escolher, porque todas essas docerias têm bolos que amo.
O da Carolina Doceria, em especial, tem sabores que vão do tradicional, como o Chocomelo (da foto) de chocolate com caramelo a criações autorais, como Champagne com doce de leite e geleia de frutas vermelhas ou Cocada com damasco, ou ainda, o de Rafaelo com creme de avelã branco, meu preferido também.
Endereço: Rua Cel. Isaías Natel de Paula, 131 – Bom Retiro
Instagram: @doceriacaronlina
Total de votos: 967
- Délices de Sucre (363 votos – 37,5%)
- Carolina Doceria (217 votos – 22,4%)
- Chiffon Cake (216 votos – 22,3%)
- Douce Vie Pâtisserie (171 votos – 17,6%)
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