Dia 10 de setembro é o Dia Nacional do Brigadeiro.
Sim, o docinho mais amado do Brasil tem um dia só dele.
De origem incerta, o doce tal como o conhecemos hoje se popularizou na campanha do Brigadeiro Eduardo Gomes. A história conta que era distribuído durante a campanha do candidato, em 1945. Para marcar a data nacional do doce que mais representa os brasileiros, a homenagem é feita em 10 de setembro, suposto dia em que ele foi apresentado ao político.
O brigadeiro é um símbolo da confeitaria brasileira e pode ser a atração principal ou complemento em vários preparos. N’O Famoso Brigadeiro, ele é sempre protagonista, seja na versão tradicional ou nas releituras mais exclusivas, do chef Leandro Blazkowski.
E nada melhor do que comemorar o Dia do Brigadeiro provando novas versões do doce. Confira três delas:
SOPA DE BRIGADEIRO
A sopa de brigadeiro de chocolate ao leite belga é um brigadeiro bem quente e fluído. Além do confeito a sua escolha, acompanha torradinhas de cacau, Tubetes® e as bolachinhas amanteigadas feitas com farinha de amêndoas.
Foi criada em 2015 e, desde então, tem transformado os invernos curitibanos com receita exclusiva dO Famoso Brigadeiro, feita com chocolate @callebautbrasil e um toque delicioso de cacau.
A caixa sai por R$44,90.
BRIGADEIRO COM FORMINHA DE CHOCOLATE
Se brigadeiro já é gostoso, imagine se for 100% comestível, com uma forminha de chocolate?
Essa é a novidade que está até dia 15 de setembro no cardápio d’o Famoso Brigadeiro e faz parte do Festival do Brigadeiro Branco.
Você escolhe o sabor de brigadeiro favorito, no tamanho P, para consumir junto com a forminha, que é feita de chocolate branco.
O preço é R$ 6 a unidade.
MILK SHAKE DE BRIGADEIRO COM CANUDO COMESTÍVEL
Milk Shake combina perfeitamente com os dias ensolarados e esse é ainda mais irresistível. Feito com artesanal de brigadeiro, leite integral e confeitado com
chantilly, granulado e o canudo é um Tubetes® tamanho grande.
A sobremesa está disponível em dois tamanhos: P (R$ 13,90 – 200ml) e G (R$ 19,90 – 400ml).
No tamanho G, a bebida vem com um brigadeiro extra, na ponta do canudo. Você come o brigadeiro para liberar o canudo e depois que tomar o Milk Shake, ainda pode devorar o canudo.
Os três doces estão disponíveis nas três lojas d’O Famoso Brigadeiro, nos bairros Hugo Lange, Centro e Mercês.
Endereços
Loja Hugo Lange: Rua Augusto Stresser, 1345.
Loja Champagnat: Alameda Presidente Taunay, 1467.
Loja Visconde: Rua Visconde do Rio Branco, 1380.
Whatsapp: (41) 99951-0144.
Instagram: @ofamosobrigadeiro
O chef Leandro, d’O Famoso Brigadeiro contou alguns segredos e deu dicas para fazer o brigadeiro perfeito em casa. Confira!
