LIVRO ‘A DOCERIA MÁGICA DA RUA DO ANOITECER’: UMA LEITURA PARA QUEM AMA FANTASIA E CONFEITARIA
Se existe uma coisa capaz de trazer conforto imediato, é um doce bem feito. Pode ser um bolo fofinho, um...
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Se você trabalha com confeitaria, prepare-se para conhecer um lançamento que promete revolucionar suas receitas: o Tostines Especiarias Topping, um...
Atualizado em fevereiro de 2025. Curitiba, com seu clima diversificado, abriga uma variedade de sorveterias que encantam os amantes de...
Se tem uma coisa que eu sei, é que Curitiba não deixa ninguém na mão quando o assunto é sobremesa....
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Se você ama um pão artesanal, com casca crocante, miolo macio e sabor único, provavelmente já ouviu falar do pão...
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Se tem uma coisa que confeiteira já sabe é que a Páscoa começa muito antes de abril! E se você...
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Sou formiga, apaixonada por doces desde criança. Uma das minhas paixões é conhecer confeitarias e novos doces, seja em Curitiba ou em qualquer lugar do mundo.
O tour Curitidoce surgiu em 2014 e desde então, todos os sábados eu levo um grupo para passar a tarde conhecendo o lado doce de Curitiba.
E durante a semana, eu continuo pesquisando as melhores confeitarias e doces da cidade para contar aqui pra vocês. Deliciem-se com os posts!
Sou Ledinara Batista, jornalista, fundadora do Curitidoce e apaixonada por confeitaria. Desde 2014, conecto pessoas, histórias e sabores através de curadoria de experiências doces, produção de conteúdo e projetos que valorizam o universo da confeitaria artesanal. Acredito que doces não são apenas sobremesas — são memórias afetivas, cultura e arte viva.
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