Picolé de Gengibirra? Collab da Cini com a Bapka lança sabores icônicos no Paraná
Tem coisa mais Paraná do que um gole de Gengibirra Cini no verão? Agora imagina isso… no palito. A Cini,...
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Com a chegada dos dias mais quentes, a Crema Lab, referência em gelato artesanal com técnica italiana e alma brasileira,...
Entenda de vez as massas clássicas da confeitaria Quem trabalha com confeitaria — ou mesmo quem ama fazer bolos em...
A Páscoa é, para muitas confeiteiras, o período mais intenso — e também o mais decisivo — do ano. É...
A confeitaria brasileira está mudando — e não só no sabor, na estética ou nas vitrines. O debate agora passa...
Quando os dias de sol aparecem — especialmente no verão — Curitiba revela uma cena deliciosa de cafés e docerias...
A Local Pães e Cafés nasceu com a proposta de ser uma padaria de identidade própria, dedicada à fermentação natural,...
Se você é apaixonado por doces sofisticados e texturas incríveis, precisa conhecer o entremet! Esse doce da confeitaria francesa vem...
Quem acompanha o Curitidoce sabe que eu provo muitos bolos, dos mais simples aos mais rebuscados. Mas alguns nomes seguem...
Janeiro costuma ser um mês mais calmo para muitas confeitarias, mas isso não significa que ele deva ser ignorado no...
Sou formiga, apaixonada por doces desde criança. Uma das minhas paixões é conhecer confeitarias e novos doces, seja em Curitiba ou em qualquer lugar do mundo.
O tour Curitidoce surgiu em 2014 e desde então, todos os sábados eu levo um grupo para passar a tarde conhecendo o lado doce de Curitiba.
E durante a semana, eu continuo pesquisando as melhores confeitarias e doces da cidade para contar aqui pra vocês. Deliciem-se com os posts!
Sou Ledinara Batista, jornalista, fundadora do Curitidoce e apaixonada por confeitaria. Desde 2014, conecto pessoas, histórias e sabores através de curadoria de experiências doces, produção de conteúdo e projetos que valorizam o universo da confeitaria artesanal. Acredito que doces não são apenas sobremesas — são memórias afetivas, cultura e arte viva.
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