A origem da receita é portuguesa, mas aqui no Brasil, o quindim se transformou em um verdadeiro tesouro da confeitaria. Com sua doçura equilibrada e textura macia que derrete na boca, esse pequeno doce conquistou paladares ao longo de gerações. E quem é apaixonado pelo sabor tradicional também não resiste a provar os outros quatro sabores que a...
Tenho uma amiga que adora sair para tomar café, mas o primeiro requisito sempre é ‘tem onde estacionar?’. Por conta disso, passei a prestar mais atenção neste detalhe, que até então, para mim não era tão relevante, apenas uma comodidade. E penso que mais pessoas podem ser como ela, que usam o fator ‘estacionamento’ como determinante na hora...
O Caffè Per Tutti preparou uma experiência gastronômica única e irresistível para quem ama tortas. De 21 a 31 de agosto, o café realiza o seu Festival de Tortas. Com uma seleção cuidadosamente elaborada de mais de 10 sabores diários, o festival promete encantar os amantes da confeitaria com uma variedade de tortas que vão conquistar até os...
O quindim, esse doce brasileiro de origem portuguesa, encanta paladares há gerações e é um verdadeiro tesouro da confeitaria brasileira. Pequeno e delicado, o quindim conquista com sua doçura equilibrada e textura macia, que derrete na boca em uma explosão de sabores. Em Curitiba, há mais de 50 anos, a SÓQUINDINS tem a sede oficial localizada no bairro...
Está tudo pronto para a festança mais gostosa da cidade. O Arraiá Bruno Bolos promete animar a programação deste sábado (8/7) com um cardápio especial para os apaixonados por quitutes típicos, das 10h às 18h, na Casa Bruno Bolos. Foto: Divulgação Entre as delícias, o público irá encontrar arroz doce, canjica, cocada cremosa, bolo de milho, brigadeiro de...
O croissant é uma iguaria da culinária francesa que conquistou o paladar de pessoas ao redor do mundo. Sua delicadeza, textura crocante e sabor único fazem dele um dos itens mais apreciados em cafeterias e padarias. Com o passar dos anos, além da versão tradicional, os croissants recheados conquistaram seu espaço, principalmente no Brasil. Os recheios adicionam uma...
Neste Dia das Mães, quem quer demostrar seu amor com doces gostosos, vai encontrar o presente na Mais Que Chocolate. A marca preparou duas opções de caixas recheadas de delícias artesanais e taças de sobremesas que são ideais para celebrar o dia 14 de maio. As caixas presente estão disponíveis em duas opções e trazem bolos, doces e...
Uma das perguntas que mais tenho recebido ultimamente é: Onde encontro Cesta de Café da Manhã? Neste post vou indicar 3 LUGARES que estão fazendo lindas Cestas que servem tanto para café da manhã, quanto para café da tarde. Lembram que antigamente a gente recebia aquelas cestas com biscoitinho industrializado? Agora, para nossa sorte e alegria, as confeitarias...
A época mais doce do ano está chegando e a Mais Que Chocolate acaba de lançar seu cardápio de Páscoa com opções apetitosas e criativas. A doceria, localizada no bairro Jardim das Américas, traz no seu menu de Páscoa opções de ovos, coelhos e cenouras recheados para surpreender adultos e crianças. A inspiração do cardápio veio dos sabores...
A cada ano, a Cuore di Cacao escolhe um tema para a Páscoa. Em 2023, a coleção ‘Chocolate e Poesia’ traduz em sabores as nuances do chocolate especial e o encantamento da poesia. A marca está há quase 20 anos produzindo chocolates. A Cuore foi uma das precursoras na produção de chocolates bean-to-bar no Brasil. Os chocolates são exclusivos e...
Sou formiga, apaixonada por doces desde criança. Uma das minhas paixões é conhecer confeitarias e novos doces, seja em Curitiba ou em qualquer lugar do mundo.
O tour Curitidoce surgiu em 2014 e desde então, todos os sábados eu levo um grupo para passar a tarde conhecendo o lado doce de Curitiba.
E durante a semana, eu continuo pesquisando as melhores confeitarias e doces da cidade para contar aqui pra vocês. Deliciem-se com os posts!
Sou Ledinara Batista, jornalista, fundadora do Curitidoce e apaixonada por confeitaria. Desde 2014, conecto pessoas, histórias e sabores através de curadoria de experiências doces, produção de conteúdo e projetos que valorizam o universo da confeitaria artesanal. Acredito que doces não são apenas sobremesas — são memórias afetivas, cultura e arte viva.
