Da Espanha, a torta Santiago. Da França, a Tarte Tatin. Do Uruguai, a Torta Chaja. Imagine uma confeitaria onde você possa encontrar doces assim, variados, de diversas etnias, no mesmo dia. Esse lugar existe há cerca de quatro anos em Curitiba. Tortas do Mundo é um café com uma confeitaria que reúne receitas de doces e salgados, clássicas...
O amor é doce e tem sabor de chocolate. Na próxima terça-feira, dia 14 de fevereiro, é comemorado em diversos países o Valentine’s Day, também conhecido como Dia de San Valentim e Dia do Amor. A data é usada para declarar o amor entre casais e amigos. Pensando nisso, a Mais Que Chocolate preparou barras recheadas que funcionam...
Terminou de jantar e quer saborear um doce gostoso? Muitas vezes, o restaurante não tem aquela sobremesa mais apetitosa ou então, você jantou em casa e quer sair para comer um doce. A boa noticia é que atualmente temos docerias ficando abertas até mais tarde. E elas são endereços certeiros para os mais formigas, que não dispensam um...
Os sabores argentinos tem dois endereços certeiros em Curitiba. A MediaLuna, que começou sua história no bairro Alto da XV, em 2019, acaba de abrir sua segunda loja no bairro Ecoville, com direito a um evento especial de inauguração no próximo dia 10 de fevereiro. A marca chegou a Curitiba em 2019, com o empresário Abel Blumenkrantz. Argentino,...
Desde 2007, a Nutella tem um dia que é só dela. No dia 5 de fevereiro é comemorado no mundo inteiro o “World Nutella Day”. E a cada ano, as confeitarias se empenham nas comemorações, criando produtos e promoções. Em Curitiba, a Mais Que Chocolate, como o próprio nome já diz, é um paraíso para chocólatras. Mas vai...
Há 11 anos atrás, a empresária Giseli Yumi Fujikawa retornava do Japão ao Brasil para estrear no ramo da gastronomia. A paixão pela culinária foi herdada da sua mãe, Rumiko Yuassa, que no Japão era chefe de cozinha profissional. Yumi morou por anos no país asiático, onde fez vários cursos em escolas de gastronomia e trabalhou em restaurantes....
Visitar a sua doceria preferida, comer aquele doce gostoso e ainda acumular pontos para ganhar brindes... quem não gosta dessa ideia? Em Curitiba, algumas docerias têm seus programas de fidelidade, que convertem os pontos em produtos grátis ou cashback, que são descontos para usar nas próximas compras. Como uma boa formiga, conheço e participo de alguns deles. Confesso...
O bolo de chocolate é tão amado que tem uma data própria. Nessa sexta-feira, 27/01, é comemorado o Dia do Bolo de Chocolate. O doce está entre os favoritos dos brasileiros, com diversas receitas. A rede Cookie Stories aposta em um clássico de nome curioso: O Devil’s Food Cake, que ganha destaque neste fim de semana com uma...
*atualizado em janeiro de 2023. Sempre me perguntam sobre docerias que ficam abertas após as 19h. E para nossa surpresa, Curitiba tem váááárias opções que atendem essa demanda. Listei algumas delas, separadas por faixa de horário. Tenho certeza de que este post será uma utilidade pública para os curitibanos. Na lista tem confeitarias, cafés, panificadoras e sorveterias. Ou seja, tem...
*post atualizado em julho de 2022. Uma das perguntas que mais recebo nos inbox é “Onde você indica para encomendar bolo de aniversário gostoso? ” Então, vou listar neste post alguns lugares onde EU JÁ COMI os bolos e sei que são sempre uma delícia. São muitos lugares, como vocês podem imaginar. Então, vou manter essa lista sempre...
Sou formiga, apaixonada por doces desde criança. Uma das minhas paixões é conhecer confeitarias e novos doces, seja em Curitiba ou em qualquer lugar do mundo.
O tour Curitidoce surgiu em 2014 e desde então, todos os sábados eu levo um grupo para passar a tarde conhecendo o lado doce de Curitiba.
E durante a semana, eu continuo pesquisando as melhores confeitarias e doces da cidade para contar aqui pra vocês. Deliciem-se com os posts!
Sou Ledinara Batista, jornalista, fundadora do Curitidoce e apaixonada por confeitaria. Desde 2014, conecto pessoas, histórias e sabores através de curadoria de experiências doces, produção de conteúdo e projetos que valorizam o universo da confeitaria artesanal. Acredito que doces não são apenas sobremesas — são memórias afetivas, cultura e arte viva.
