Uma confeitaria de Curitiba inovou no tema ‘chá revelação’. A Camila Esteves, proprietária da Império do Brigadeiro (@imperio.brigadeiro) , está grávida e achou uma forma diferente de compartilhar com seus clientes e amigos a descoberta do sexo do bebê. Ela teve a ideia de fazer através do delivery de suas três lojas. Os clientes que fizerem um pedido...
Faltam 10 dias para o Dia das Mães e se você estava procurando uma cesta tamanho família, para presentear e compartilhar um café da manhã dos deuses, acaba de encontrar! A Cesta Supreme é a mais completa das quatro opções de cestas de café da manhã da Chiffon Cake (@chiffoncakecuritiba) e ela é tão completa que vem com...
O Dia das Mães está chegando e trago mais duas opções incríveis que o Caffè Per Tutti (@cpertutti) preparou para essa data. Começando por uma cesta de café da manhã de rainha, com 14 itens fresquinhos para já começar o dia em grande estilo. Pães, tábua de frios, café especial, suco, salada de frutas, bolo, chocolate e muito...
A Sotile Pasticceria (@sotilepasticceria) preparou opções para a gente demonstrar todo amor no Dia das Mães. Para começar, você pode surpreender com um coração de chocolate incrível, que vai fazer o coração da sua mãe disparar de emoção. O CORAÇÃO COCO E MALIBU é um coração com casca em chocolate belga ao leite 33% cacau, sendo uma casca...
Neste final de semana, os bolos caseirinhos são o grande destaque no Caffè Per Tutti. De quinta à sábado, 15 a 17 de abril, a doceria realiza um festival especial dedicado aos bolos. Os caseirinhos pesam em média 400g, sendo metade do peso em massa e a outra metade de cobertura cremosa. São seis sabores disponíveis, com 20%...
O Centro de Curitiba ganhou uma confeitaria charmosa e diferente. A Cake Door (@cake.door) inaugurou há poucos meses (em agosto) pertinho da Praça Osório, na esquina entre a Alameda Dr. Carlos de Carvalho e a Rua Voluntários da Pátria. Com um conceito diferente, a Cake Door Padaria Express é uma charmosa vitrine recheada de pães e doces, que...
Conhecida pelo cardápio versátil, composto por sobremesas generosas, com destaque para a grande variedade de cookies, e de dar água na boca, a Cookie Stories, empreendimento criado pelas irmãs Camila e Rafaela Camargo, conta atualmente com duas unidades próprias em Curitiba, mas logo essa conta irá aumentar. Após lançar seu projeto de expansão por meio de franquias, a...
A 1 ª edição do festival gastronômico focado no delivery termina neste fim de semana O mês de julho está sendo mais doce em Curitiba. Desde o dia 01, o Festival Curitidoce em Casa chegou trazendo uma versão online de docerias e o prazo para aproveitar termina no próximo domingo. Dez confeitarias têm opções de doces com 15%...
Diante da nova realidade atual com a pandemia, as festas de aniversário estão fora de cogitação. Entretanto, a vida precisa ser comemorada e para isso, as confeitarias tem investido em novos formatos para atender ao público. A Chiffon Cake está apostando em bolos para comemorações individuais e para poucas pessoas. O bolo chiffon, carro-chefe da marca, ganhou versões...
Um bolo leve como nuvem, que fica úmido por vários dias, não leva fermento e mesmo quando gelado, continua leve e macio. O bolo chiffon foi criado há mais de 80 anos pelo norte-americano Harry Baker e conquistou o mundo. E há cerca de nove anos, ele conquistou Curitiba. Quando chegou por aqui, a empresária Giseli Yumi Fujikwa...
Sou formiga, apaixonada por doces desde criança. Uma das minhas paixões é conhecer confeitarias e novos doces, seja em Curitiba ou em qualquer lugar do mundo.
O tour Curitidoce surgiu em 2014 e desde então, todos os sábados eu levo um grupo para passar a tarde conhecendo o lado doce de Curitiba.
E durante a semana, eu continuo pesquisando as melhores confeitarias e doces da cidade para contar aqui pra vocês. Deliciem-se com os posts!
Sou Ledinara Batista, jornalista, fundadora do Curitidoce e apaixonada por confeitaria. Desde 2014, conecto pessoas, histórias e sabores através de curadoria de experiências doces, produção de conteúdo e projetos que valorizam o universo da confeitaria artesanal. Acredito que doces não são apenas sobremesas — são memórias afetivas, cultura e arte viva.
