Referência nacional na produção de chocolate bean to bar, a curitibana CUORE di Cacao é um dos destaques do Sensory, evento gratuito que acontece até 1º de junho no ParkShoppingBarigui, em Curitiba. Com uma proposta imersiva e educativa, o evento convida o público a descobrir — com todos os sentidos — os sabores e histórias por trás de produtos que celebram...
Seguindo a tendência de collabs estratégicas, a Crema Lab reafirma seu protagonismo no cenário gastronômico ao levar seus gelatos artesanais para além da vitrine, conquistando novas experiências sensoriais. A marca, que já se consolidou em Curitiba pela autenticidade de suas receitas e pelo rigor técnico de sua produção, agora amplia sua presença com colaborações que conectam a gelateria a diferentes...
Chef Danieli Rezende inaugura a Frederica Gelato e promete uma experiência autêntica e artesanal A chef Danieli Rezende sempre teve como missão proporcionar experiências gastronômicas autênticas, e agora, com a inauguração oficial da Frederica Gelato, ela dá um novo passo em sua trajetória. A celebração, marcada para a próxima quinta-feira, dia 13, marca não apenas a abertura oficial...
Se tem uma coisa que ninguém esperava, era ver Curitiba batendo temperaturas acima dos 28°C... 30°C.. com tanta frequência. A cidade, famosa pelo friozinho (quase europeu) e pelo clima instável, tem nos surpreendido com dias abafados e noites quentes. E vamos combinar? Comer um doce delicioso é sempre uma boa ideia, mas ninguém quer derreter no calor enquanto...
O verão ganha um toque especial na Crema Lab, que acaba de lançar sua nova coleção de sabores sazonais, criada pela Chef Gelatiere Harlen Brandão, idealizadora da marca. Conhecida por combinar técnicas tradicionais italianas com um olhar autoral e ingredientes frescos, a Crema Lab traz receitas que exploram o frescor das frutas da estação e a criatividade em...
Como já é tradição, a Banoffi prepara suas tortas clássicas com uma decoração especial para as festas de Natal e Ano Novo, trazendo ainda mais charme às suas sobremesas. Reconhecidas por unir tradição e sabor, as tortas da Banoffi são um sucesso todos os anos. Por isso, é recomendável fazer suas encomendas com antecedência, garantindo a presença dessas...
A magia do Natal chegou à Chiffon Cake, e o cardápio deste ano está mais especial do que nunca, com o tema “Cartas para o Papai Noel”. A confeitaria, conhecida como a 1ª cafeteria do Brasil especializada em bolo chiffon, combina tradição e inovação para oferecer produtos que prometem adoçar as festas de fim de ano e criar memórias...
Fim de ano chegando, e junto com ele as confraternizações de empresas, amigos e familiares. Para quem deseja sair do óbvio e impressionar os convidados com um toque a mais de sabor, o Medialuna, referência em culinária argentina em Curitiba, oferece uma linha especial de produtos para eventos. Com um cardápio recheado de opções que unem tradição e...
O Dia dos Pais está chegando, e a confeitaria Chiffon Cake preparou um cardápio especial para tornar a data ainda mais memorável. Conhecida por ter o bolo mais fofo do Brasil, a Chiffon Cake apresenta uma seleção de bolos chiffon e sobremesas geladas que prometem agradar a todos os paladares, seja no almoço de domingo ou no café...
Mais do que apenas visitar pontos turísticos, vivenciar uma experiência local é algo que tem despertado cada vez mais o interesse de quem viaja. Mas não são só turistas que buscam ter uma experiência diferente – moradores locais também aproveitam para conhecer novos lugares e pessoas, e ter um olhar diferente sobre a sua cidade. “Quando a gente viaja, o...
Sou formiga, apaixonada por doces desde criança. Uma das minhas paixões é conhecer confeitarias e novos doces, seja em Curitiba ou em qualquer lugar do mundo.
O tour Curitidoce surgiu em 2014 e desde então, todos os sábados eu levo um grupo para passar a tarde conhecendo o lado doce de Curitiba.
E durante a semana, eu continuo pesquisando as melhores confeitarias e doces da cidade para contar aqui pra vocês. Deliciem-se com os posts!
Sou Ledinara Batista, jornalista, fundadora do Curitidoce e apaixonada por confeitaria. Desde 2014, conecto pessoas, histórias e sabores através de curadoria de experiências doces, produção de conteúdo e projetos que valorizam o universo da confeitaria artesanal. Acredito que doces não são apenas sobremesas — são memórias afetivas, cultura e arte viva.
