Quando chega a época do Dia dos Namorados, começa também a tradição de procurar o santinho no meio do bolo. É o famoso Bolo de Santo Antônio. A tradição garante que quem encontrar no bolo a imagem de Santo Antônio irá se casar. E para os casados, achar a imagem é sinal de bênção na união.
O fato é que de alguns anos para cá, o bolo deixou de ter apenas o sabor tradicional de pão-de-ló com doce de leite, como faziam as igrejas.
As confeiteiras abraçaram essa data e a cada ano trazem doces com novos sabores e apresentações, mas com o mesmo objetivo de sempre: encontrar o santinho escondido.
Neste ano, aquí em Curitiba, além dos bolos, também encontramos o santo casamenteiro em bombons, tortas e éclairs.
Confira a lista de lugares e doces para começar a sua busca:
FATIA DE BOLO NO CAFFÈ PER TUTTI
Servido em fatia, o bolo de Santo Antônio do Caffè Per Tutti tem massa de pão de ló, recheio de brigadeiro de doce de leite e coco, finalizado com merengue suiço tostado. O preço da fatia é R$ 17.
Endereço: Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 625 – Centro
Instagram: @cpertutti
BOLO NO POTE DA MAIS QUE CHOCOLATE
Na Mais Que Chocolate, o bolo de Santo Antônio é no potinho. Ele tem a massa de nozes, recheio de doce de leite e creme de baunilha. O preço é R$ 28.
Endereço: Rua Professor João Doetzer, 560 – Jardim das Américas
Instagram: @mqccuritiba
BOMBOM DE UVA, DE MORANGO E BOLO DOIS AMORES DA DAMARATE CONFEITARIA
A Damarate Confeitaria está em novo endereço (temporariamente) e nas duas lojas, a gente encontra na versão bolo e também bombom de colher.
Bolo Dois Amores – Bolo de pote com pão de ló de chocolate fofinho intercalado com brigadeiro branco e belga cremoso.
Bombom de morango de colher – Bombom de morango de colher com brigadeiro branco e belga cremoso.
Bombom de uva de colher – Bombom de uva de colher com brigadeiro branco e belga cremoso.
O preço dos bolinhos é R$ 24,90.
Endereço: Rua Moyses Marcondes, 357 – Juvevê | Carlo Ristorante – Av. Iguaçu, 2820 – Água Verde
Instagram: @damarate_confeitaria
BOLO NO POTE E BOMBOM DE SANTO ANTÔNIO DA ROBERTA SCHWANKE
A Roberta faz o bolo na versão no potinho. Ele tem massa de pão de ló fofinha e é recheado com brigadeiro branco cremoso e paçoquinha. O preço é R$ 29,90.
Além do bolo, tem ainda o Bombom de Santo Antônio. É um bombom de chocolate ao leite recheado com dois amores e decorado no formato de Santo Antônio. Cada bombom custa R$ 22,90.
Endereço: Rua Atílio Bório, 1398 – loja 1 – Alto da XV
Instagram: @robertaschwanke_gastronomie
CHEESECAKE E BANOFFEE DA CONFEITARIA SWEET ROSA
A confeitaria Sweet Rosa está fazendo diversos sabores de doces de Santo Antônio. Entre eles estão a cheesecake e a banoffee no copo.
Endereço: Rua Engenheiro Niepce da Silva, 571 – Portão
Instagram: @confeitariasweetrosa
ÉCLAIR DA AFAGO
Na Afago, o doce de Santo Antônio é francés. A eclair é recheada com doce de leite artesanal e creme belga. Coberta com chocolate branco e decorada com chantilly de doce de leite. E, claro, pode ter o santinho. Cada éclair é vendida a R$ 12.
Endereço: Alameda Augusto Stellfeld, 1333 – loja 02 – Bigorrilho.
Instagram: @somosafago
BOLINHO DE SANTO ANTÔNIO DA DÉLICES DE SUCRE
Ele vem numa caixinha com o santinho e a frase ‘Vai dar match!’, que pode ser uma boa indireta para o crush. O bolinho tem massa de amêndoas com doce de leite.
Endereço: Rua Simão Bolívar, 628 – Juvevê
Instagram: @delicesdesucre
BOLO SEM GLÚTEN E VEGANO DA LOLA LI
Na Lola Li, o bolinho é montado no pote, tem massa de baunilha, recheio de doce de leite de amêncoas e pedacinhos de amendoim. O preço do bolo é R$ 23.
Endereço: Alameda Prudente de Moraes, 1225 – Centro
Instagram: @lolalicuritiba
BOLO SEM GLÚTEN, SEM AÇÚCAR, SEM LACTOSE E LOWCARB DA CONFITNESS
Para quem tem restrições alimentares, a Confitness não deixa ninguém na mão. O bolinho de Santo Antônio vem no potinho e segundo a confeitaria, a cada cinco potinhos, um tem o santinho. O preço é R$ 29,90.
Endereço: Alameda Augusto Stellfeld, 981 – casa 03 – Bigorrilho.
Instagram: @confitnessconfeitaria
