*post atualizado em março de 2023
Essa é uma das perguntas que sempre recebo por inbox lá no Instagram (@curitidoce) Então, se você também é apaixonado por esse docinho francês, já SALVA ESSE POST!
Vou listar meus lugares preferidos, que sempre indico sem medo, porque sei que os macarons são incríveis.
Aliás, eis algumas dicas para você degustar macarons:
- O macaron precisa ser fresco, pois a durabilidade dele é pequena, não passa de 3 dias. E também precisa ser conservado em lugares adequados, ou corre o risco de ficar mole e borrachudo.
- O macaron perfeito precisa ter: recheio cremoso, massinha levemente grudenta no meio e casquinha seca e crocante por fora, que, derrete na boca.
5 LUGARES QUE VOCÊ SEMPRE ENCONTRA:
Delices de Sucre: tem macarons em tamanhos generosos e de sabores clássicos e também diferentes, como o de Red Velvet, por exemplo.
Endereço: R. Simão Bolívar, 660 – Juvevê
Louis Philipe: os macarons dele são feitos com merengue italiano, então, são superdelicados e a casquinha derrete na boca. O de baunilha é irresistível.
Endereços: Rua Coronel Dulcídio, 1257 – Batel | Av. Nossa Senhora da Luz, 850 – Jardim Social
Cheia de Graça Pâtisserie: o macaron é o grande carro-chefe da doceria. Todos os dias, vocês vão encontrar diversos sabores fresquinhos na vitrine. Prove o de caramelo salgado!
Endereço: R. Bpo. Dom José, 2465 – Batel
Lucca Cafés Especiais: tem um dos macarons mais deliciosos da cidade. E são perfeitos para acompanhar um café especial. Tem sabores clássicos e um especial: flor de laranjeira. Se encontrar esse sabor, não pense duas vezes, PROVE!
Endereço: Alameda Pres. Taunay, 40 – Batel
POR ENCOMENDA E PARA EVENTOS:
Douce Vie: o cardápio de sabores é enorme, difícil escolher entre tantas opções gostosas. E ela faz um super diferente, com baunilha na massa.
Instagram: @douceviecuritiba
Bebê Brigadeiro: os macarons dela são superdelicados. Pode encomendar por quantidade, porque é difícil comer um só.
Instagram: @bebebrigadeiro
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