CURITIBA GANHA CONFEITARIA ESPECIALIZADA EM ENTREMETS
Há cerca de seis meses, o bairro Juvevê ganhou uma confeitaria especializada em Entremets. Com doces para paladares exigentes, a...
TOP 3 PETIT GÂTEAU – EP 02 – PETIT GÂTEAU DE DOCE DE LEITE
O Petit Gâteau é uma sobremesa francesa, que foi trazida para o Brasil pelo chef Érick Jacquin. Sim, aquele do...
7 DOCERIAS ESCONDIDINHAS (será que você já conhece todas?)
Minha mãe diz que eu ando mais que notícia ruim hahaha. Mas na verdade estou sempre em busca de cantinhos...
TOP 3 PETIT GÂTEAU – EP 01 – PETIT GÂTEAU DE NUTELLA
Tradicionalmente é de chocolate. Mas também pode ser de doce de leite, de Nutella, de amêndoas, do que a sua...
CHEF RESPONDE – QUAL INGREDIENTE NUNCA PODE FALTAR EM CASA?
Será que o ditado “Em casa de ferreiro, o espeto é de pau” se encaixa na confeitaria? Perguntei para três...
CURITIDOCE LANÇA O PRIMEIRO TOUR DE DOCES VEGANOS DO BRASIL
Quem é vegano já sabe que é possível saborear um brigadeiro tão gostoso quanto o tradicional, porém feito sem ingredientes...
AS 3 CONFEITARIAS MAIS ANTIGAS DE CURITIBA
Você conhece as confeitarias mais antigas de Curitiba? Sabia que em uma delas que foi criada a tradicional receita de...
5 DOCES MOTIVOS PARA CONHECER MADRI!
Madrid é uma cidade tão maravilhosa, que não faltam motivos para visitá-la. E quando se trata de doces então, são...
NUTELLA BISCUITS – PROVEI O LANÇAMENTO DA FERRERO!
A Ferrero lançou recentemente os primeiros biscoitos recheados com NUTELLA! Pode ser biscoito, bolacha, não importa, o importante é que...
CONFEITARIA LANÇA A QUARTA SOBREMESA QUE HOMENAGEIA CURITIBA
Provei, com exclusividade, a nova sobremesa da Confeitaria Curitibana: a Praça do Japão! A Confeitaria Curitibana é conhecida por ser...
Sobre
LEDINARA BATISTA
Sou formiga, apaixonada por doces desde criança. Uma das minhas paixões é conhecer confeitarias e novos doces, seja em Curitiba ou em qualquer lugar do mundo.
O tour Curitidoce surgiu em 2014 e desde então, todos os sábados eu levo um grupo para passar a tarde conhecendo o lado doce de Curitiba.
E durante a semana, eu continuo pesquisando as melhores confeitarias e doces da cidade para contar aqui pra vocês. Deliciem-se com os posts!
LEDINARA BATISTA
Sou Ledinara Batista, jornalista, fundadora do Curitidoce e apaixonada por confeitaria. Desde 2014, conecto pessoas, histórias e sabores através de curadoria de experiências doces, produção de conteúdo e projetos que valorizam o universo da confeitaria artesanal. Acredito que doces não são apenas sobremesas — são memórias afetivas, cultura e arte viva.