RECEITA – PERA ASSADA COM MANJERICÃO E ESPECIARIAS, SORVETE DE CREME E CRUMBLE
A receita de hoje pode ser a sua sobremesa do próximo domingo. Fácil, saborosa e fica pronta em 30 minutos....
A SOPA DE BRIGADEIRO JÁ TEM DATA PARA VOLTAR AO CARDÁPIO DE FAMOSA DOCERIA
Sim, Curitiba tem SOPA DE BRIGADEIRO no inverno! Lançada há alguns anos, a sobremesa d’O Famoso Brigadeiro sempre faz sucesso...
RECEITA – O BOLO DE CHOCOLATE MAIS FOFINHO E FÁCIL DO MUNDO
A receita de hoje é daquelas que são simples de fazer e alegram o nosso dia. A chef Anna Cury...
ENTREVISTA – CAROLINA E BIBIANA SCHNEIDER, DA CUORE DI CACAO
Se Willy Wonka morasse em Curitiba, ele certamente seria cliente assíduo da Cuore di Cacao. A chocolateria mais premiada da...
RECEITA – TORTA DE CHOCOLATE COM CARAMELO SALGADO
A receita de hoje é uma torta que fiz pela primeira vez para um churrasco e ficou tão gostosa, que...
UMA NOVA BAKERY PARA SE APAIXONAR
Esta semana, Curitiba ganhou uma novidade!A Bonin Bakery abriu, discretamente, em soft open, no Centro. Bakery, em inglês, representa o...
O LADO DOCE DE ITAJAÍ (SC)
Em fevereiro, fiz uma pequena viagem de fim de semana para Itajaí. O motivo principal era conhecer uma confeitaria que...
PÁSCOA – ONDE ENCONTRAR OVOS ARTESANAIS À PRONTA ENTREGA
O mês passou voando e esta semana já é a Páscoa. Quem aí já encomendou seus ovos? E quem deixou...
PÁSCOA – 10 OPÇÕES DE OVOS DELICIOSOS PARA VOCÊ ESCOLHER
Faltam poucos dias para a Páscoa. Já escolheu o seu ovo?Para os indecisos, preparei um post com uma seleção de...
NOVIDADE: QUE TAL SABOREAR UM CHEESECAKE DE BACON?
Cheesecake de BACON? Sim, existe e vocês podem prová-la até o final do mês de maio em qualquer restaurante da...
Sobre
LEDINARA BATISTA
Sou formiga, apaixonada por doces desde criança. Uma das minhas paixões é conhecer confeitarias e novos doces, seja em Curitiba ou em qualquer lugar do mundo.
O tour Curitidoce surgiu em 2014 e desde então, todos os sábados eu levo um grupo para passar a tarde conhecendo o lado doce de Curitiba.
E durante a semana, eu continuo pesquisando as melhores confeitarias e doces da cidade para contar aqui pra vocês. Deliciem-se com os posts!
LEDINARA BATISTA
Sou Ledinara Batista, jornalista, fundadora do Curitidoce e apaixonada por confeitaria. Desde 2014, conecto pessoas, histórias e sabores através de curadoria de experiências doces, produção de conteúdo e projetos que valorizam o universo da confeitaria artesanal. Acredito que doces não são apenas sobremesas — são memórias afetivas, cultura e arte viva.