OPÇÕES DE OVOS DE PÁSCOA SEM LACTOSE, SEM AÇÚCAR E VEGANOS EM CURITIBA
Há algum tempo a Páscoa deixou de ser uma época complicada para veganos e intolerantes/alérgicos à lactose. Nos últimos anos...
RECEITA – BOLO PUDIM DE CHOCOLATE
Essa receita é rápida e fácil de fazer. Ele fica com o um brownie, só que mais molinho. E vai...
PÁSCOA – OPÇÕES DE OVOS QUE NÃO SÃO FEITOS DE CHOCOLATE
A Páscoa está chegando e com ela muitas opções de ovos de chocolate, certo? Mas e se você quiser algo...
ONDE ENCONTRAR BARRAS DE CHOCOLATE RECHEADAS
Barras de chocolate lisinhas, com recheio cremoso... pode ser de Nutella ou de brigadeiro. E que tal caramelo? Se for...
ONDE COMPRAR INGREDIENTES E MATERIAIS DE CONFEITARIA EM CURITIBA
*post atualizado em agosto de 2022 Qual é o primeiro endereço que lhe vem à cabeça quando pensa em artigos...
ENTREVISTA – CHEF FABIANO MARCOLINI
Há bastante tempo eu queria ter uma seção de entrevistas relacionadas à confeitaria. E sempre pensava quem seria o primeiro...
UM TOUR POR CONFEITARIAS EM PARIS!
Quando comprei passagens para Paris, pensei primeiramente em fazer uma viagem de férias. Mas, cinco minutos depois me caiu a...
LADURÉE OU PIERRE HERMÉ, QUEM TEM O MELHOR MACARON DE PARIS?
Logo que decidi minha viagem a Paris, sabia que uma das coisas que iria fazer era provar os macarons das...
RECEITA – MADELEINES
Uma das receitas que gosto bastante de fazer são Madeleines. Não posso ver framboesas em promoção, que penso logo nelas......
RECEITA – O FANTÁSTICO BOLO DE CHOCOLATE
Esta receita é do conhecido restaurante Bobardí, localizado em Curitiba. O Fantástico Bolo de Chocolate é uma das estrelas do...
Sobre
LEDINARA BATISTA
Sou formiga, apaixonada por doces desde criança. Uma das minhas paixões é conhecer confeitarias e novos doces, seja em Curitiba ou em qualquer lugar do mundo.
O tour Curitidoce surgiu em 2014 e desde então, todos os sábados eu levo um grupo para passar a tarde conhecendo o lado doce de Curitiba.
E durante a semana, eu continuo pesquisando as melhores confeitarias e doces da cidade para contar aqui pra vocês. Deliciem-se com os posts!
LEDINARA BATISTA
Sou Ledinara Batista, jornalista, fundadora do Curitidoce e apaixonada por confeitaria. Desde 2014, conecto pessoas, histórias e sabores através de curadoria de experiências doces, produção de conteúdo e projetos que valorizam o universo da confeitaria artesanal. Acredito que doces não são apenas sobremesas — são memórias afetivas, cultura e arte viva.