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Posts escritos pela jornalista Ledinara Batista.

CURITIDOCE LANÇA COLEÇÃO DE CAMISETAS TEMÁTICAS DE DOCES

Uma novidade bastante aguardada. Era comum ouvir, ao final dos tours: ‘Onde tem essa camiseta para vender?’ ‘Quando sai a linha de camisetas Curitidoce?’. Foto: Rogério Viana Era um desejo antigo, daqueles que a gente vai alimentando enquanto espera a hora certa para acontecer. Finalmente, depois de alguns testes e tentativas, encontrei o parceiro ideal para realizar mais...

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INFLUENCIADORES CONTAM QUAIS SÃO SEUS DOCES PREFERIDOS

Eles influenciam as suas escolhas gastronômicas pela cidade com suas postagens repletas de cores vibrantes e sabores irresistíveis. Os influenciadores de gastronomia se tornaram verdadeiras personalidades na cena culinária, guiando os paladares dos ávidos seguidores em busca das melhores experiências sensoriais. Entre cafés charmosos, restaurantes sofisticados e confeitarias encantadoras, há um universo doce que atrai a atenção desses...

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QUAL É O DOCE QUE NUNCA FALTA NA DESPENSA DA CASA DOS CONFEITEIROS?

Enquanto muitos de nós mantêm um estoque pessoal de nossos doces favoritos, como o clássico chocolate, nas prateleiras de nossas despensas, surge a curiosidade: o que os mestres da arte da confeitaria guardam em suas próprias cozinhas? Para desvendar esse mistério e descobrir quais são os sabores essenciais que inspiram até mesmo os mais experientes confeiteiros, convidei alguns...

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ONDE ENCOMENDAR BOLOS CRIATIVOS EM BUTTERCREAM

Se você é um amante de bolos que busca não apenas sabor, mas também uma experiência visual única, então precisa conhecer o trabalho da talentosa confeiteira Amanda, da Manda Cake Confeitaria (@mandacake.confeitaria). Com uma paixão inabalável pela confeitaria e um toque artístico excepcional, ela eleva os bolos a um novo patamar, transformando-os em verdadeiras telas em branco onde...

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DOCERIAS QUE TEM ESTACIONAMENTO PRÓPRIO EM CURITIBA

Tenho uma amiga que adora sair para tomar café, mas o primeiro requisito sempre é ‘tem onde estacionar?’. Por conta disso, passei a prestar mais atenção neste detalhe, que até então, para mim não era tão relevante, apenas uma comodidade. E penso que mais pessoas podem ser como ela, que usam o fator ‘estacionamento’ como determinante na hora...

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CHOCOLATE CURITIDOCE ESTÁ DE VOLTA!

Se a Barbie tivesse seu próprio chocolate, certamente seria parecido com este. Um chocolate ROSA! E sem corantes artificiais. O chocolate Curitidoce está de volta e por pouco tempo.  Ele foi lançado pela Cuore di Cacao Chocolateria (@cuoredicacaochocolateria) em 2019, quando o tour completou cinco anos e ficou até metade de 2020. Este ano, sugeri que ele voltasse,...

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INFLUENCIADORES, JORNALISTAS E CRÍTICOS GASTRONÔMICOS: QUAL É A DIFERENÇA ENTRE ELES?

Esse é um tema que de tempos em tempos aparece em forma de treta nas redes sociais. E sempre rende bastante porque para o consumidor de conteúdos pode parecer mais do mesmo. Mas na realidade, assim como um prato bem executado, tem pequenas características que se sobressaem. Um crítico gastronômico é sempre um influenciador, mas um influenciador dificilmente...

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Sobre

LEDINARA BATISTA

Sou formiga, apaixonada por doces desde criança. Uma das minhas paixões é conhecer confeitarias e novos doces, seja em Curitiba ou em qualquer lugar do mundo.

O tour Curitidoce surgiu em 2014 e desde então, todos os sábados eu levo um grupo para passar a tarde conhecendo o lado doce de Curitiba.

E durante a semana, eu continuo pesquisando as melhores confeitarias e doces da cidade para contar aqui pra vocês. Deliciem-se com os posts!

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