Se você está procurando uma cesta de café da manhã para surpreender seu pai no dia 14 de agosto, eu tenho algumas sugestões! Presentes gastronômicos surpreendem, encantam e criam memórias afetivas. E quando é para surpreender, a Chiffon Cake sempre arrasa. CESTA PAIZÃO Bandeja de Madeira Cerâmica e Metal com: Croissant, Pão do dia, Geleia de Amoras Artesanal,...
ENCONTREI OS SNICKERS NOVOS NO SUPERMERCADO E ESCOLHI DOIS PARA PROVAR! Desde que vi o lançamento de Snickers sabor Caramelo de Bacon, fiquei curiosíssima para provar. Dos três sabores lançados: Coco, Caramelo de Bacon, Mousse de Maracujá, escolhi os dois primeiros. Pelo que li na mídia, esses três sabores foram lançados apenas no Brasil e produzidos aqui também....
French Toast é um clássico do brunch. Ela é a prima francesa da nossa tradicional rabanada. E aqui em Curitiba, dá para encontrar em alguns lugares. Eu já provei nesses três lugares: A French Toast do Lucca Cafés Especiais (@luccacafesespeciais) é a que como com mais frequência. Sempre que vou tomar café, é ela que peço. Feita com...
Se você ama croissant, já salva esse post, porque ele é um GUIA DOS 5 CROISSANTS QUE VOCÊ TEM QUE COMER EM CURITIBA. São lugares onde você encontra croissant macios por dentro, com casquinha crocante e alvéolos perfeitos. Ah! Não é um ranking. Ele está em ordem alfabética. Bonin Bakery - @boninbakery O croissant: de massa leve como...
*post editado em agosto de 2021. Só três? Não! Existem mais, bem mais. Porém vou indicar três lugares que sempre que vou, encontro sabores deliciosos e uma massa leve, muito bem executada, fresquinhos, onde dá vontade de saborear a vitrine inteira. Éclair e bomba é a mesma coisa? Em teoria sim! O éclair era mais conhecido no Brasil...
Acaba de ser lançada a edição 2021 do Tour O Tour O Que Fazer Curitiba, criado pelo Instagram @oquefazercuritiba e que reúne mais de 100 marcas curitibanas oferendo descontos para quem utilizar seus cupons. Essa é a segunda edição do bloquinho de cupons e veio com ainda mais marcas. Ao total são 120 empresas das áreas de gastronomia...
Desde setembro do ano passado, o entorno do Mercado Municipal de Curitiba ganhou uma portinha repleta de delícias! O Al Paso (@alpasocuritiba) inaugurou há quatro meses sob o comando da chef Karyne Iancóski (@auladeconfeitaria), que há mais de 20 anos se dedica à gastronomia e é bastante conhecida na confeitaria. A chef Karyne Iancóski (Foto: Guto Souza) A...
Um novo ano começa cheio de possibilidades para quem trabalha com confeitaria. São muitas datas comemorativas ao longo desses 12 meses e algumas delas são propícias para serem trabalhadas com divulgação, lançamentos e promoções. ⚠️ Este artigo foi publicado em 2021. Temos uma versão mais atualizada com as Datas Comemorativas para Docerias 2026 → 63 Datas Comemorativas para...
No final do ano, sempre gosto de acompanhar as votações de Melhores do Ano na maquiagem, gastronomia, viagens… e daí veio a ideia de fazer uma edição despretensiosa na versão DOCE. Criei as categorias baseadas nos doces que provei no decorrer deste ano e coloquei quatro concorrentes em cada uma dela. A votação foi dividida em duas partes....
Sou formiga, apaixonada por doces desde criança. Uma das minhas paixões é conhecer confeitarias e novos doces, seja em Curitiba ou em qualquer lugar do mundo.
O tour Curitidoce surgiu em 2014 e desde então, todos os sábados eu levo um grupo para passar a tarde conhecendo o lado doce de Curitiba.
E durante a semana, eu continuo pesquisando as melhores confeitarias e doces da cidade para contar aqui pra vocês. Deliciem-se com os posts!
Sou Ledinara Batista, jornalista, fundadora do Curitidoce e apaixonada por confeitaria. Desde 2014, conecto pessoas, histórias e sabores através de curadoria de experiências doces, produção de conteúdo e projetos que valorizam o universo da confeitaria artesanal. Acredito que doces não são apenas sobremesas — são memórias afetivas, cultura e arte viva.
