DIFERENÇA ENTRE BOLO E ROCAMBOLE
Bolo de Rolo e Rocambole NÃO são a mesma coisa! Apesar do fato de que ambos são bolos em formato cilíndrico, eles têm algumas diferenças, como por exemplo, a estrutura da massa, o tempo de armazenamento e os sabores, entre outras coisas. Pedi para a chef Karyne Iancóski, (@auladeconfeitaria) explicar detalhadamente a diferença entre os dois tipos de bolos....