Neste Natal, a Croquant, marca da chef confeiteira Roberta Schwanke, traz uma deliciosa novidade: o Panetone Croquant. Esta criação especial é fruto de uma colaboração entre a Croquant e a própria Roberta Schwanke, trazendo o toque refinado de suas duas marcas para a mesa de Natal. O panetone, com sua massa fofinha e sabor tradicional, é recheado com...
O Natal é uma época mágica, que vai além do simples 25 de dezembro. É um período de preparação, de reunir a família, de agradecer, cuidar de si mesmo e dos outros. E, para tornar essa celebração ainda mais especial, a CUORE di Cacao, que neste ano celebra 20 natais, traz uma coleção repleta de produtos sofisticados e...
Curitiba se orgulha de ser o berço da banoffi (também conhecida como banoffee) no Brasil, graças à confeiteira e empresária Renatta Ferian, fundadora da marca Banoffi, que trouxe essa delícia diretamente da Inglaterra para encantar os paladares curitibanos e, posteriormente, de todo o país. Em homenagem a essa trajetória de sucesso, a Cantina do Délio, comandada pelo chef...
Em Curitiba, uma verdadeira experiência argentina aguarda aqueles que amam o sabor inconfundível dos alfajores. O Medialuna, referência na culinária portenha da cidade, surpreende com um cardápio irresistível: 10 sabores diferentes de alfajores, cada um mais delicioso e autêntico que o outro, e com preços a partir de R$ 11,60. Não importa se você prefere um toque doce...
No universo corporativo, o que realmente diferencia uma empresa das demais é a atenção aos detalhes. Quando se trata de criar momentos marcantes e fortalecer relacionamentos, um presente cuidadosamente elaborado pode ser a chave para transmitir valor, bom gosto e apreço. E é exatamente isso que a Cuore di Cacao vem entregando há 20 anos. Reconhecida por sua...
O Halloween assustador e delicioso chegou à Chiffon Cake! A confeitaria, conhecida como a 1ª cafeteria no Brasil especializada em bolo chiffon, se transformou em um verdadeiro cenário de filme de terror, mas com um toque irresistivelmente doce. Até 31 de outubro, a loja promete encantar os visitantes com uma decoração temática, personagens icônicos e uma variedade de...
A entrada do The American Way Cafe já dá um spoiler: o Halloween está chegando. E claro, no restaurante mais americano de Curitiba, a festa mais conhecida no país estadunidense não poderia ficar de fora. O Dia das Bruxas é somente em 31 de outubro, mas no The American Way a festa ganha um mês inteiro de gostosuras...
Entre os dias 30 de setembro e 6 de outubro, a Chiffon Cake, confeitaria pioneira em bolo chiffon no Brasil e conhecida por sua expertise em bolos de massa leve e fofinha, vai proporcionar uma verdadeira viagem no tempo para seus clientes. Em homenagem ao Mês das Crianças, a confeitaria traz o Festival dos Bolos Clássicos, uma semana...
A primavera chegou e, junto com ela, uma das frutas mais amadas pelos brasileiros: o morango. Para comemorar essa temporada de frescor e doçura, a SÓQUINDINS, confeitaria tradicional de Curitiba, lança a primeira edição da sua Semana do Morango, de 24 a 30 de setembro, com uma seleção especial de doces exclusivos que prometem encantar os apreciadores da fruta....
Um dos maiores nomes da confeitaria em Curitiba, Bruno Bolos completa dez anos neste mês com uma comemoração em grande estilo. Em sua nova sede no bairro Batel, a marca irá promover o tradicional evento Save the Cake, com degustação de bolos e doces, cafés especiais, DJ, além de pizzas, espumante e mimos. O evento acontece no dia...
Sou formiga, apaixonada por doces desde criança. Uma das minhas paixões é conhecer confeitarias e novos doces, seja em Curitiba ou em qualquer lugar do mundo.
O tour Curitidoce surgiu em 2014 e desde então, todos os sábados eu levo um grupo para passar a tarde conhecendo o lado doce de Curitiba.
E durante a semana, eu continuo pesquisando as melhores confeitarias e doces da cidade para contar aqui pra vocês. Deliciem-se com os posts!
Sou Ledinara Batista, jornalista, fundadora do Curitidoce e apaixonada por confeitaria. Desde 2014, conecto pessoas, histórias e sabores através de curadoria de experiências doces, produção de conteúdo e projetos que valorizam o universo da confeitaria artesanal. Acredito que doces não são apenas sobremesas — são memórias afetivas, cultura e arte viva.
