Esta semana, a cena da confeitaria de Curitiba ganha um novo e saboroso capítulo com a inauguração da Coolne, a marca inovadora da renomada chef confeiteira Roberta Schwanke. Após uma trajetória inspiradora que a levou da advocacia à confeitaria, Roberta surpreende mais uma vez, desta vez com uma proposta irresistível: o Churros Cone. Foto: Gabriel Rega Desde 2018,...
O The American Way Cafe, que traz um cardápio no melhor estilho americano, não poderia deixar o Dia do Waffle (25/3) passar em branco. Assim, o restaurante comemora não só o dia, mas a semana inteira com a iguaria, que apesar de ter sido criada na Bélgica, foi mais do que incorporada à cozinha americana. Até domingo é...
No dia 10 de setembro é comemorado o Dia Nacional do Brigadeiro, uma iguaria que conquistou paladares em todo o país. E entre as diversas opções para saborear esse doce, há um lugar que se destaca em Curitiba desde 2011: a confeitaria "O Famoso Brigadeiro". https://youtu.be/1jUEiOjk2Cg?si=NNo_lnL6n37LZvaO Desde 2011, a marca se tornou sinônimo de excelência quando o assunto...
Quando chega a época do Dia dos Namorados, começa também a tradição de procurar o santinho no meio do bolo. É o famoso Bolo de Santo Antônio. A tradição garante que quem encontrar no bolo a imagem de Santo Antônio irá se casar. E para os casados, achar a imagem é sinal de bênção na união. O fato...
Neste Dia das Mães, quem quer demostrar seu amor com doces gostosos, vai encontrar o presente na Mais Que Chocolate. A marca preparou duas opções de caixas recheadas de delícias artesanais e taças de sobremesas que são ideais para celebrar o dia 14 de maio. As caixas presente estão disponíveis em duas opções e trazem bolos, doces e...
O Dia das Mães é um dia especial e por isso merece começar cedo. O Medialuna Sabores Argentinos oferece opções de box especiais para começar o domingo de homenagens com um generoso e saboroso café da manhã, recheado de delícias da culinária argentina. Com preços a partir de R$ 95,30 a R$ 197, a marca traz empanadas, medialunas, alfajores, cafés...
O mochi é uma das comidas mais populares do Japão. Trata-se de um bolinho feito de arroz glutinoso transformado em pasta e depois moldado. Embora seja consumido durante o ano todo, é comido tradicionalmente em ocasiões especiais como no ano novo japonês, nos nascimentos e casamentos, além de contar com versões na típica comida de rua da terra do...
Hóspedes ou moradores da capital paranaense poderão tomar um café da manhã especial na Sexta-feira Santa. No Hotel Deville Curitiba Batel, o Buffet, que já traz uma grande variedade de itens entre frutas, bolos, iogurtes, tapiocas e pratos quentes, contará com atrativos adicionais. Será servido bolo de chocolate, mousse de chocolate, colomba pascal, mini ovo de chocolate, croissant...
Chocolate e café. Duas paixões que funcionam muito bem juntas. Há menos de um mês para a Páscoa, a chocolateria Cuore di Cacao, em parceria com a Argenta Cafés promove a segunda edição do CoffeeX – Cafés e Chocolates. Uma pequena imersão ao mundo dos chocolates finos e dos cafés especiais. A proposta é mostrar diferentes preparos e...
No próximo domingo, dia 16 de outubro, comemora-se o Dia Mundial do Pão. A data foi instituída pela International Union of Bakers-Confectioners (UIB), no ano 2000, com o objetivo de homenagear o alimento, que é um dos mais antigos e populares do mundo. Para comemorar a data, o Tour Curitidoce terá duas edições diferentes de roteiros Curitipão. O...
Sou formiga, apaixonada por doces desde criança. Uma das minhas paixões é conhecer confeitarias e novos doces, seja em Curitiba ou em qualquer lugar do mundo.
O tour Curitidoce surgiu em 2014 e desde então, todos os sábados eu levo um grupo para passar a tarde conhecendo o lado doce de Curitiba.
E durante a semana, eu continuo pesquisando as melhores confeitarias e doces da cidade para contar aqui pra vocês. Deliciem-se com os posts!
Sou Ledinara Batista, jornalista, fundadora do Curitidoce e apaixonada por confeitaria. Desde 2014, conecto pessoas, histórias e sabores através de curadoria de experiências doces, produção de conteúdo e projetos que valorizam o universo da confeitaria artesanal. Acredito que doces não são apenas sobremesas — são memórias afetivas, cultura e arte viva.
