CANNOLI.Doce de origem italiana, mais especificamente da região da Sicília. Tem fãs fiéis e lugar certo para ser encontrado em Curitiba. Doce de origem italiana, mais especificamente da região da Sicília. Tem fãs fiéis e lugar certo para ser encontrado em Curitiba. O chef Fabiano Marcolini (@fabianomarcolini) faz a autêntica receita siciliana, que é crocante por fora e...
O Bruno Bolos acaba de lançar um cardápio especial junino, com quitutes e doces inspirados nas festas típicas desta época do ano. São nove deliciosas novidades: Tem slices - fatias dos inconfundíveis naked cakes do Bruno Bolos - com um gostinho único de paçoca. Tem também canjiquinha, arroz doce, cocada cremosa, brigadeiro de colher com paçoquinha e pé...
Paçoca. pé de moleque, cocada… Não tenha dúvidas: doce junino combina com cerveja, sim! O bar de cervejas artesanais Beer Mad (unidades Batel e SOUQ) vem com uma proposta inovadora, unindo tradicionais doces típicos com as melhores cervejas. A partir do dia 23 de junho até o final de julho, na compra de uma das cervejas selecionadas, o...
Depois do sucesso dos bolos com sabores de outono, a Chiffon Cake traz uma nova apresentação da sobremesa que todo mundo ama no inverno: o Fondue. Imagine o fondue sendo servido dentro de um bolo fofo e macio como uma nuvem. O kit Chiffon Fondue completo traz um bolo chiffon, que pode ser no sabor chocolate, baunilha ou...
Quando uma empresa completa dez anos de história merece uma grande comemoração, afinal, em tempos de crise e pandemia, não é todo mundo que consegue celebrar uma década de história e ainda inaugurar uma nova loja em comemoração. O Famoso Brigadeiro foi oficialmente fundado em 25 de maio de 2011. Começou como a grande maioria das confeitarias, com...
Junho chegou trazendo uma NOVA CAIXA DE SABORES no TORTAS DO MUNDO (@tortasdomundo)! Este mês, a caixa traz receitas de quatro países: Dinamarca, Filipinas, Eslovênia e Itália. Da Dinamarca, temos Kammerjunker com kolskål. Trata-se de uma sopinha gelada que leva suco de limão siciliano, nata, iogurte e morangos frescos picados, servida junto com um biscoito de cardamomo e...
Quem aí já ouviu falar na TORTA DE MANTEIGA ESCOCESA do Pica-Pau? Semana passada vi várias postagens nos grupos do Facebook e fiquei curiosa. Escolhi as duas marcas que mais apareciam nos posts e encomendei. Recebi elas no final de semana. O doce em si consiste numa barrinha feita com biscoito, caramelo e chocolate. O que me chamou...
Outono é a estação que traz de volta o adorado quentão e também é a época da mimosa (também chamada de mexerica, tangerina, bergamota…) e pensando nisso, a Chiffon Cake lançou seu cardápio especial com cinco sabores que combinam perfeitamente com essa época: mimosa, quentão, canela, prestígio e matchá (chá verde). O bolo chiffon é também conhecido como...
Acaba de ser lançada a edição 2021 do Tour O Tour O Que Fazer Curitiba, criado pelo Instagram @oquefazercuritiba e que reúne mais de 100 marcas curitibanas oferendo descontos para quem utilizar seus cupons. Essa é a segunda edição do bloquinho de cupons e veio com ainda mais marcas. Ao total são 120 empresas das áreas de gastronomia...
O Dia das Mães, que já é no próximo domingo, pede uma sobremesa deliciosa né?! Hoje, trago para vocês O PUDIM PERFEITO para o Dia das Mães e uma NOVIDADE! O Pudim Perfeito (@opudimperfeito) ganhou sua segunda loja em Curitiba: no bairro Ecoville! A marca chegou à Curitiba no ano passado, com a primeira unidade no bairro Bigorrilho...
Sou formiga, apaixonada por doces desde criança. Uma das minhas paixões é conhecer confeitarias e novos doces, seja em Curitiba ou em qualquer lugar do mundo.
O tour Curitidoce surgiu em 2014 e desde então, todos os sábados eu levo um grupo para passar a tarde conhecendo o lado doce de Curitiba.
E durante a semana, eu continuo pesquisando as melhores confeitarias e doces da cidade para contar aqui pra vocês. Deliciem-se com os posts!
Sou Ledinara Batista, jornalista, fundadora do Curitidoce e apaixonada por confeitaria. Desde 2014, conecto pessoas, histórias e sabores através de curadoria de experiências doces, produção de conteúdo e projetos que valorizam o universo da confeitaria artesanal. Acredito que doces não são apenas sobremesas — são memórias afetivas, cultura e arte viva.
