Depois do sucesso dos bolos com sabores de outono, a Chiffon Cake traz uma nova apresentação da sobremesa que todo mundo ama no inverno: o Fondue. Imagine o fondue sendo servido dentro de um bolo fofo e macio como uma nuvem. O kit Chiffon Fondue completo traz um bolo chiffon, que pode ser no sabor chocolate, baunilha ou...
Quando uma empresa completa dez anos de história merece uma grande comemoração, afinal, em tempos de crise e pandemia, não é todo mundo que consegue celebrar uma década de história e ainda inaugurar uma nova loja em comemoração. O Famoso Brigadeiro foi oficialmente fundado em 25 de maio de 2011. Começou como a grande maioria das confeitarias, com...
Junho chegou trazendo uma NOVA CAIXA DE SABORES no TORTAS DO MUNDO (@tortasdomundo)! Este mês, a caixa traz receitas de quatro países: Dinamarca, Filipinas, Eslovênia e Itália. Da Dinamarca, temos Kammerjunker com kolskål. Trata-se de uma sopinha gelada que leva suco de limão siciliano, nata, iogurte e morangos frescos picados, servida junto com um biscoito de cardamomo e...
Quem aí já ouviu falar na TORTA DE MANTEIGA ESCOCESA do Pica-Pau? Semana passada vi várias postagens nos grupos do Facebook e fiquei curiosa. Escolhi as duas marcas que mais apareciam nos posts e encomendei. Recebi elas no final de semana. O doce em si consiste numa barrinha feita com biscoito, caramelo e chocolate. O que me chamou...
Outono é a estação que traz de volta o adorado quentão e também é a época da mimosa (também chamada de mexerica, tangerina, bergamota…) e pensando nisso, a Chiffon Cake lançou seu cardápio especial com cinco sabores que combinam perfeitamente com essa época: mimosa, quentão, canela, prestígio e matchá (chá verde). O bolo chiffon é também conhecido como...
Acaba de ser lançada a edição 2021 do Tour O Tour O Que Fazer Curitiba, criado pelo Instagram @oquefazercuritiba e que reúne mais de 100 marcas curitibanas oferendo descontos para quem utilizar seus cupons. Essa é a segunda edição do bloquinho de cupons e veio com ainda mais marcas. Ao total são 120 empresas das áreas de gastronomia...
O Dia das Mães, que já é no próximo domingo, pede uma sobremesa deliciosa né?! Hoje, trago para vocês O PUDIM PERFEITO para o Dia das Mães e uma NOVIDADE! O Pudim Perfeito (@opudimperfeito) ganhou sua segunda loja em Curitiba: no bairro Ecoville! A marca chegou à Curitiba no ano passado, com a primeira unidade no bairro Bigorrilho...
Um bolo alto, que não leva nem leite, nem fermento e é macio como uma nuvem. De tão leve, e com doçura equilibrada, o bolo chiffon pode ser apreciado puro ou recheado, é o tipo de bolo perfeito para agradar paladares mais sensíveis, que gostam de ser surpreendidos já à primeira vista. Criado na década de 1940, foi...
O Tortas do Mundo... MUDOU! A doceria está de cara nova. A partir de agora, eles deixam de atender salão apresentam uma NOVIDADE: Caixa de Degustação, todo mês com um menu cheio de sabor e história. Vocês terão, todos os meses, a oportunidade de receber os sabores do mundo em casa. E se gostar muito de um determinado...
A tradicional Sorveteria Formiga está prestes a presentear a cidade de Curitiba com a inauguração de sua segunda loja. Uma das mais antigas da cidade, a Sorveteria Formiga desde 1952 faz parte da memória dos curitibanos. Se você não sabe do que estamos falando pode ir agora contar essa novidade para seus pais ou avós que com certeza...
Sou formiga, apaixonada por doces desde criança. Uma das minhas paixões é conhecer confeitarias e novos doces, seja em Curitiba ou em qualquer lugar do mundo.
O tour Curitidoce surgiu em 2014 e desde então, todos os sábados eu levo um grupo para passar a tarde conhecendo o lado doce de Curitiba.
E durante a semana, eu continuo pesquisando as melhores confeitarias e doces da cidade para contar aqui pra vocês. Deliciem-se com os posts!
Sou Ledinara Batista, jornalista, fundadora do Curitidoce e apaixonada por confeitaria. Desde 2014, conecto pessoas, histórias e sabores através de curadoria de experiências doces, produção de conteúdo e projetos que valorizam o universo da confeitaria artesanal. Acredito que doces não são apenas sobremesas — são memórias afetivas, cultura e arte viva.
