O mês de março começa mais saboroso. O Al Paso terá a primeira edição do seu Festival de Pastel de Nata, a partir da próxima terça-feira, dia 2 de março. Foto: Guto Souza De terça à sábado, os curitibanos poderão saborear o doce português em oito sabores: tradicional, doce de leite, Romeu e Julieta, Nutella, frutas vermelhas, coco...
Desde setembro do ano passado, o entorno do Mercado Municipal de Curitiba ganhou uma portinha repleta de delícias! O Al Paso (@alpasocuritiba) inaugurou há quatro meses sob o comando da chef Karyne Iancóski (@auladeconfeitaria), que há mais de 20 anos se dedica à gastronomia e é bastante conhecida na confeitaria. A chef Karyne Iancóski (Foto: Guto Souza) A...
Os tradicionais caraques são excelentes opções para presentear e adoçar a ceia, neste Natal O ano de 2020 nos provou que: mais do que acumular coisas, nossa vida precisa ser repleta de experiências. E apesar de meias, roupas e acessórios serem bons presentes de Natal, nada como ganhar DOCES! Ainda mais quando se trata de algo inédito, inesperado,...
Conhecida pelo cardápio versátil, composto por sobremesas generosas, com destaque para a grande variedade de cookies, e de dar água na boca, a Cookie Stories, empreendimento criado pelas irmãs Camila e Rafaela Camargo, conta atualmente com quatro unidades em Curitiba, mas essa conta irá aumentar. Após lançar seu projeto de expansão por meio de franquias, a marca curitibana...
Nina Cioccolato reúne a simplicidade das receitas de avó com elegância, sofisticação e alta tecnologia gastronômica Foi na década de 70 que a imigrante italiana, Dona Maria Zanchi de Zan, criou os famosos caraques, doces a base de chocolate acompanhados de frutas secas e biscoitos. O produto fazia parte do menu de seu restaurante, em São Paulo, e...
Declaro aberta a Temporada de Natal Curitidoce 2020! E já começa dando água na boca com uma sobremesa que é a cara do Natal: RABANADA! A Roberta Schwanke (@robertaschwanke_gastronomie) abriu seu cardápio de Natal com o kit de rabanadas para degustação em casa. O doce é um dos sucessos da confeiteira, todos os anos. E por conta da...
O que já era bom, FICOU AINDA MELHOR! Quem ama bombom de morango, sabe que o doce é sempre irresistível, né?! Então, o que dizer de um bombom de morango no formato de CORAÇÃO, feito com CHOCOLATE BELGA? A Délices de Sucre não conhece limites. Eles estão sempre criando doces cada vez mais tentadores. E com o bombom...
Um dos produtos que vocês mais me mandaram inbox no Instagram (@curitidoce) pedindo, finalmente está entre nós: o Chocottone Bites, da Bauducco. Ele apareceu na Páscoa desse ano, mas não causou tanto alvoroço quanto agora. Trata-se dos já famosos panettone e Chocottone em pedacinhos, cobertos com chocolate ao leite. E sim, já te adianto que é tão gostoso...
O Dia das Bruxas está chegando,mas, este ano, devido à pandemia, os monstrinhos não poderão sair de casa em casa gritando “Doces ou Travessuras”. Por isso, a DaviDonuts (que surgiu durante a quarentena) criou uma caixa temática para presentear os pequenos. E, porque não, os grandinhos também. O kit vem com 4 donuts aterrorizantes (feitos na airfryer), além...
A 1 ª edição do Festival Curitipão em casa começa nesta semana Dia 16 de outubro é comemorado o Dia Internacional do Pão. E como uma boa comemoração já começa na véspera, a partir desta quinta-feira (15) inicia a primeira edição do Festival Curitipão em Casa, um festival de padarias com descontos para compras no balcão e delivery....
Sou formiga, apaixonada por doces desde criança. Uma das minhas paixões é conhecer confeitarias e novos doces, seja em Curitiba ou em qualquer lugar do mundo.
O tour Curitidoce surgiu em 2014 e desde então, todos os sábados eu levo um grupo para passar a tarde conhecendo o lado doce de Curitiba.
E durante a semana, eu continuo pesquisando as melhores confeitarias e doces da cidade para contar aqui pra vocês. Deliciem-se com os posts!
Sou Ledinara Batista, jornalista, fundadora do Curitidoce e apaixonada por confeitaria. Desde 2014, conecto pessoas, histórias e sabores através de curadoria de experiências doces, produção de conteúdo e projetos que valorizam o universo da confeitaria artesanal. Acredito que doces não são apenas sobremesas — são memórias afetivas, cultura e arte viva.
