Entremet em francês, significa 'entre pratos'. Na confeitaria, Entremet é o nome dado aos doces que têm várias cores, texturas e sabores em um único doce, sempre entre camadas. .Você sabe como ele surgiu? Quais os sabores mais comuns? Como se pronuncia? E principalmente, ONDE comer um delicioso entremet em Curitiba? A Dani, do @ohlaladani e eu fomos...
SUCRE BLEU foi uma série de vídeos que produzi para o IGTV do @curitidoce, em parceria com a Dani, do @ohlaladani. A Dani é professora de francês e apaixonada pela França. Eu sou apaixonada por doces. Então resolvemos unir nossas paixões e criar um delicioso conteúdo sobre gostosuras francesas. No primeiro episódio, falamos sobre CROISSANT e PAIN AU...
No episódio de hoje eu vou mostrar um pouquinho de um famoso restaurante de Curitiba, que abriu em 2014 e está localizado dentro do Pátio Batel: o La Varenne. O cardápio de sobremesas tem deliciosas opções como: Crême Brulèe de Limão Siciliano, Suflê de Chocolate com Creme Inglês e o incrível e adorado Petit Gateau de Doce de...
Um restaurante de frutos do mar que tem sobremesa premiada. Esse é o Bar do Victor da Praça da Espanha. Eles têm o Cheesecake mais premiado de Curitiba. Há clientes que vão ao restaurante apenas para se deliciar com esse doce. Mas, apesar disso, não é dele que irei falar neste terceiro episódio da série Sobremesas Incríveis. A...
Quantas vezes você foi a um restaurante para degustar apenas a sobremesa? Você é daqueles que tem sempre a sobremesa preferida e fica com receio de escolher uma diferente no cardápio? Se sim, então creio que vai adorar essa nova série de posts que começa hoje, aqui no blog: Sobremesas Incríveis de Restaurantes de Curitiba. Listei 5 restaurantes...
O episódio de hoje traz uma dica que vai agradar aos mais indecisos e os mais gulosos. Para que escolher apenas uma sobremesa, se você pode ter quatro diferentes num único prato? O C’La Vie Restaurante tem no cardápio a opção de Menu Degustação, onde você pode escolher quatro entre seis sobremesas do cardápio para degustar em tamanho...
https://youtu.be/f4_B4GKhK5E Sempre que alguém me pede indicação de um restaurante daqueles #TemQueIr, eu indico o Terrazza 40. Tanto para curitibanos, quanto para turistas, almoçar ou jantar no único restaurante panorâmico de Curitiba é sempre uma super experiência. Ele está localizado no 37º andar e oferece uma vista incrível de Curitiba. Mas além da gastronomia (italiana e uruguaia), outro...
Sou formiga, apaixonada por doces desde criança. Uma das minhas paixões é conhecer confeitarias e novos doces, seja em Curitiba ou em qualquer lugar do mundo.
O tour Curitidoce surgiu em 2014 e desde então, todos os sábados eu levo um grupo para passar a tarde conhecendo o lado doce de Curitiba.
E durante a semana, eu continuo pesquisando as melhores confeitarias e doces da cidade para contar aqui pra vocês. Deliciem-se com os posts!
Sou Ledinara Batista, jornalista, fundadora do Curitidoce e apaixonada por confeitaria. Desde 2014, conecto pessoas, histórias e sabores através de curadoria de experiências doces, produção de conteúdo e projetos que valorizam o universo da confeitaria artesanal. Acredito que doces não são apenas sobremesas — são memórias afetivas, cultura e arte viva.
