Janeiro costuma ser um mês mais calmo para muitas confeitarias, mas isso não significa que ele deva ser ignorado no planejamento. Pelo contrário: é um ótimo período para trabalhar comunicação, organização interna e presença de marca, sem a pressão de grandes datas comerciais.
📅 Datas de janeiro para confeiteiras
- 06/01 – Dia de Reis (Bolo de Reis)
- 23/01 – Dia Nacional da Torta
- 26/01 – Dia da Gula
- 27/01 – Dia do Bolo de Chocolate
- 30/01 – Dia Mundial do Croissant
- 31/01 – Dia Mundial do Chocolate Quente
Ideias práticas para trabalhar janeiro na confeitaria
Dia de Reis
Apesar de não ser uma data muito comemorada no Brasil, pode ser uma boa oportunidade para trabalhar bolos temáticos, versões individuais ou conteúdo explicativo sobre a tradição, mesmo que o produto não faça parte do seu cardápio fixo.
Dia da Torta
Destaque os sabores clássicos da casa. Não precisa lançar novidade: relembrar o que já é sucesso também gera desejo. Ou então, aproveite para fazer um Festival de Tortas na semana.
Dia do Bolo de Chocolate
Funciona muito bem para redes sociais. Fotos simples, boa luz e foco na textura costumam performar melhor do que produções elaboradas. E se o bolo de chocolate é uma das estrelas do seu cardápio, é uma boa data para trabalhar com um influenciador local.
Croissant e Chocolate Quente
Mesmo em pleno verão, essas datas funcionam mais como conteúdo de lembrança de marca do que venda direta. Ótimas para storytelling e você consagrar ainda mais sua marca como referência em croissant, por exemplo.
Dica Curitidoce
Janeiro é um mês estratégico para organizar o ano, revisar cardápio, planejar lançamentos e criar conteúdos atemporais que podem ser usados ao longo dos próximos meses. Também é um bom momento para sua empresa mapear influenciadores alinhados com o seu produto e já ir programando ações com publi para chegar em novos públicos.
🔗 Veja também: calendário completo de datas comemorativas para confeiteiras em 2026.
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