Nem todo lançamento é pensado para durar. Alguns nascem para uma ocasião especial e acabam conquistando um espaço permanente no cardápio. Foi exatamente isso que aconteceu com o Bolo Quindim da SÓQUINDINS.
Criado especialmente para o Dia dos Pais de 2024, o bolo fez tanto sucesso entre os clientes que deixou de ser uma edição comemorativa e passou a integrar o cardápio da confeitaria durante todo o ano. Agora, dois anos depois de seu lançamento, ele retorna à data que inspirou sua criação como a principal aposta da SÓQUINDINS para as comemorações de Dia dos Pais.
A receita reúne alguns dos sabores mais tradicionais da confeitaria em uma única sobremesa. São camadas de pão de ló branco, cocada queimada, quindim e baba de moça com crocante de nozes, finalizadas com chantilly e quindins inteiros. O resultado é uma releitura do doce que deu origem à marca, transformado em bolo para compartilhar em família. O produto é vendido sob encomenda por R$ 150 o quilo.
Para quem prefere a versão clássica, a confeitaria também aposta no Quindão, preparado com a receita tradicional da casa há mais de cinco décadas. Com cerca de 1,5 kg, serve aproximadamente 15 pessoas e é uma opção para quem deseja levar à mesa um dos doces mais emblemáticos da SÓQUINDINS. A unidade custa R$ 218.
Outra alternativa para a sobremesa é a Martha Rocha, um dos grandes símbolos da confeitaria. Disponível diariamente em cinco versões (tradicional completa, ameixa, damasco, chocolate e pêssego), o bolo também pode ser encomendado para o Dia dos Pais. Neste ano, a SÓQUINDINS é novamente uma das finalistas do Prêmio Bom Gourmet na categoria Martha Rocha, reconhecimento que reforça sua tradição no preparo desse clássico da confeitaria curitibana.
As encomendas para o Dia dos Pais já estão abertas e podem ser feitas diretamente pelo WhatsApp da confeitaria: (41) 3333-3735.
Serviço
SÓQUINDINS – A casa da Martha Rocha em Curitiba
Rua Alferes Poli, 1115 – Rebouças
De segunda a sexta, das 9h às 18h. Sábados, das 9h às 17h.
(41) 3333-3735 | WhatsApp
Instagram: @soquindins
