As docerias do Gastronomix 2026: quem representa o doce no festival
Confira quais vão ser… Se tem uma coisa que chama atenção no Gastronomix — e que merece destaque especial — ...
Tag: confeitaria
Entre coelhos e morangos: a Páscoa autoral da Délices de Sucre
Na Délices de Sucre, cada data comemorativa ganha conceito, identidade visual e narrativa própria. Para a Páscoa 2026, o tema ...
SÓQUINDINS amplia loja, reforça identidade tradicional e apresenta novos bolos e salgados em Curitiba
Tradicional confeitaria curitibana, a SÓQUINDINS inicia 2026 de casa nova — literalmente. Ao lado do endereço original, no bairro Rebouças, ...
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Fevereiro é um mês interessante para a confeitaria porque mistura dois movimentos importantes: o desejo por conforto e indulgência, e ...
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Torta boa de verdade a gente sente no primeiro garfo Torta é aquele doce com cara de sobremesa de vó ...
Qual a diferença entre as massas Pão de ló, Chiffon e Génoise?
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ENTREMET: O QUE É E ONDE COMER EM CURITIBA?
Se você é apaixonado por doces sofisticados e texturas incríveis, precisa conhecer o entremet! Esse doce da confeitaria francesa vem ...
Manda Cake: criatividade em camadas para quem quer encomendar bolo em Curitiba
Quem acompanha o Curitidoce sabe que eu provo muitos bolos, dos mais simples aos mais rebuscados. Mas alguns nomes seguem ...
Datas comemorativas de JANEIRO para confeiteiras: como aproveitar o início do ano sem exageros
Janeiro costuma ser um mês mais calmo para muitas confeitarias, mas isso não significa que ele deva ser ignorado no ...
Sobre
LEDINARA BATISTA
Sou formiga, apaixonada por doces desde criança. Uma das minhas paixões é conhecer confeitarias e novos doces, seja em Curitiba ou em qualquer lugar do mundo.
O tour Curitidoce surgiu em 2014 e desde então, todos os sábados eu levo um grupo para passar a tarde conhecendo o lado doce de Curitiba.
E durante a semana, eu continuo pesquisando as melhores confeitarias e doces da cidade para contar aqui pra vocês. Deliciem-se com os posts!
LEDINARA BATISTA
Sou Ledinara Batista, jornalista, fundadora do Curitidoce e apaixonada por confeitaria. Desde 2014, conecto pessoas, histórias e sabores através de curadoria de experiências doces, produção de conteúdo e projetos que valorizam o universo da confeitaria artesanal. Acredito que doces não são apenas sobremesas — são memórias afetivas, cultura e arte viva.