Quem acompanha a Roberta Schwanke já sabe: a cada estação, a confeiteira gosta de surpreender com um cardápio temático. Os menus sazonais já se tornaram uma das marcas da casa, trazendo receitas inéditas e releituras pensadas para valorizar os sabores de cada época do ano. Neste inverno, a novidade é uma seleção de doces servidos quentinhos, perfeita para...
Quem visita a Sotile Pasticceria pela primeira vez costuma fazer a mesma pergunta ao se deparar com frutas perfeitas na vitrine: "Isso é de verdade?". A resposta surpreende. As cascas reproduzem com riqueza de detalhes mangas, limões, maçãs e outras frutas, mas escondem sobremesas delicadas, feitas com mousses, compotas, géis, pralinés e ganaches montadas. Essas criações, conhecidas como...
Nostálgico desenho animado inspira campanha de férias da Délices de Sucre com doces temáticos e oficina de pelúcias As férias de julho ganharam uma dose extra de nostalgia na Délices de Sucre. Até o fim do mês, a confeitaria apresenta a campanha "Ursinhos de Férias: um arco-íris de sabores", uma coleção inspirada nos clássicos Ursinhos Carinhosos, que transforma as...
A plataforma de gastronomia Curitiba Honesta lança o festival inédito "Oi, que tal um docinho?", com edição entre 22 de julho e 4 de agosto. O nome faz referência ao convite informal para comer um doce no meio da tarde, e reúne confeitarias, padarias e cafés da cidade com um cardápio de doces, fatias de torta ou combos...
Se existe uma data que merece ser comemorada sem culpa, é o Dia Mundial do Chocolate. E como vocês sabem, experimentar doces faz parte do meu trabalho há mais de dez anos. Para celebrar a data, reuni alguns dos lugares que mais gosto quando o assunto é chocolate. Tem opções para comer, beber e até viver uma experiência...
Programação especial transforma a vitrine da padaria em uma viagem por diferentes países através de receitas clássicas da confeitaria internacional Enquanto os olhos dos torcedores acompanham os jogos da Copa do Mundo de Clubes, a Bonin Bakery decidiu trazer a disputa para um território que domina bem: o dos sabores. Durante os meses de junho e julho, a...
As festas juninas ganharam um novo endereço no Juvevê. A partir de 17 de junho, a Sotile Pasticceria apresenta o Arraiá da Sotile, uma edição especial que transforma alguns dos sabores mais tradicionais da temporada em criações autorais, combinando memória afetiva e a estética delicada que marca o trabalho da chef Juliana Demário. A coleção tem como destaque três...
Quem já parou em frente à vitrine da SÓQUINDINS sabe: escolher apenas uma Martha Rocha nem sempre é tarefa fácil. Para ajudar os indecisos e agradar os curiosos, a confeitaria traz de volta o Menu Degustação de Martha Rocha. De 16 a 27 de junho, os clientes poderão escolher três fatias degustação (aproximadamente 100g cada uma) entre as...
As festas juninas sempre inspiraram receitas que despertam memória afetiva, mas na Délices de Sucre elas ganham uma interpretação autoral assinada pelo chef Johnlee Francis Steinsack. Até o final de junho, as vitrines das unidades Batel e Juvevê recebem uma seleção de doces temáticos que combinam ingredientes típicos da temporada com técnicas da confeitaria francesa. Entre os destaques...
Com a chegada da temporada mais acolhedora do ano, a Cuore di Cacao apresenta sua aguardada Edição Junina 2026, uma coleção limitada que transforma clássicos das festas de São João em chocolates autorais. Inspirada nas receitas que fazem parte da memória afetiva dos brasileiros, a caixa reúne sabores tradicionais reinterpretados com a técnica e o cuidado que fizeram da marca uma...
Sou formiga, apaixonada por doces desde criança. Uma das minhas paixões é conhecer confeitarias e novos doces, seja em Curitiba ou em qualquer lugar do mundo.
O tour Curitidoce surgiu em 2014 e desde então, todos os sábados eu levo um grupo para passar a tarde conhecendo o lado doce de Curitiba.
E durante a semana, eu continuo pesquisando as melhores confeitarias e doces da cidade para contar aqui pra vocês. Deliciem-se com os posts!
Sou Ledinara Batista, jornalista, fundadora do Curitidoce e apaixonada por confeitaria. Desde 2014, conecto pessoas, histórias e sabores através de curadoria de experiências doces, produção de conteúdo e projetos que valorizam o universo da confeitaria artesanal. Acredito que doces não são apenas sobremesas — são memórias afetivas, cultura e arte viva.
